هل سبق لك أن حاولت صنع طبق لائق من بقايا الطعام في ثلاجتك؟ كان لدينا؛ الأمر ليس سهلاً كما يبدو. أنت تتعامل مع بروتينات مطبوخة بالفعل ولا تريد أن تجف ؛ الخضار مع الصلصات و / أو الضمادات عليها ؛ المكونات الأخرى التي لا تعمل بشكل جيد في التنسيقات الأخرى. إنه ليس سهلا. ولكن هناك عدد كافٍ من الأشخاص الموهوبين مع بقايا الطعام التي تمكنت شركة Magical Elves للإنتاج من إنشاء مسابقة طبخ كاملة حولهم. تابع القراءة للمزيد ...
أفضل بقايا على الإطلاق! : دفقها أو تخطيها؟
لقطة الافتتاح: المضيف جاكي تون ( يشع ) ، على مجموعة ملونة بها علب حليب عملاقة وحاويات طعام صينية ، يقول ، هذا ما تُظهر بقايا الطعام ، كما تعلمون ، تلك التي علمتك أن التسميد يشبه بقايا الطعام لأمنا الأرض؟
جوهر: أفضل بقايا من أي وقت مضى! هو عرض طبخ حيث يواجه ثلاثة طهاة في المنزل ، ممن يتمتعون بالخبرة في إعداد وجبات رائعة من بقايا الطعام ، تحديًا للعمل مع أي بقايا طعام تُمنح لهم لإعداد أطباق راقية ومُعدة جيدًا. ينضم إلى Tohn على طاولة المحكمين المطعم / الممثل الكوميدي / المؤثر ديفيد سو والشيف / الكاتبة روزماري شراغر.
يواجه طهاة المنزل تحديين ، وتحدد نتائج كلاهما من سيفوز بجائزة 10000 دولار لأداء أكبر قدر ممكن من بقايا طعامهم. موضوع الحلقة الأولى هو طعام الراحة. في التحدي الأول ، يتم إعطاء الطهاة مجموعة من بقايا الطعام الصحية في الغالب ، مثل سلطة الخضار مع جبنة الفيتا ، وبعض لحم الخنزير المتن مع البنجر ، وأرز القرنبيط ، ونوع من الأفوكادو مع الجبن ، كما يقول تون. يكمن التحدي في صنع طبق طعام مريح من تلك المكونات وأي توابل ومكونات مساعدة إضافية في المخزن ، كل ذلك في 30 دقيقة. تكمن الفكرة في استخدام أكبر عدد ممكن من الأطباق المتبقية - على الرغم من أن اثنين من الطهاة الثلاثة قرروا بحكمة تخطي أرز القرنبيط.
متى يكون الموسم 4 من البيان
في التحدي الثاني ، ننظر في ثلاجة جاكي ، والتي يبدو أنها تحتوي على الكثير من الروبيان. هناك ثلاثة أكياس ، جميعها بها بقايا وجبات سريعة - أصابع دجاج ، وبرغر وبطاطا مقلية ، وشطيرة سمك ، وكلها مع بطاطا مقلية - وتصنع شيئًا رائعًا ، كما يقول تون. الطهاة لديهم ساعة للقيام بذلك. ثم يخطوون إلى حاوية تناول الطعام الصيني (والتي نعلم جميعًا أنها مصممة لتطوى وتعمل كلوحة ... أليس كذلك؟) بينما يمنح القضاة.
الصورة: Netflix
ما هي البرامج التي ستذكرك بها؟ من بين عروض الطهي العديدة على Netflix و Food Network وغيرهما ، أفضل بقايا من أي وقت مضى! لديه ابن عم روحي في استيراد CW الكندي ثلاجة الحروب .
نصيحتنا: مقطع - عروض الطبخ على غرار أفضل بقايا من أي وقت مضى! تحتاج فقط إلى عدد قليل من العناصر لجعلها تعمل. إنهم بحاجة إلى طهاة يتمتعون بشخصية يبدو أن لديهم القدرة على صنع شيء رائع من مكونات غريبة أو غير رائعة. وتحتاج العروض إلى مضيفين يتمتعون بالعديد من السمات الشخصية ولكنهم يحاولون الابتعاد عن طريق عملية الطهي التي تحدث. في هذا الصدد، أفضل بقايا من أي وقت مضى! يضرب حوالي 0.750.
لا تكمن المشكلة في الطهاة ، الذين يستمتعون ، ولديهم الكثير من الشخصية ، ولا يأخذون أنفسهم على محمل الجد ، ولديهم بعض الأفكار الإبداعية حقًا حول كيفية استخدام بقايا الطعام التي تم تحديد الكثير من مذاقها بالفعل ، عبر طلاء أو صلصة أو صلصة. تبدو التحديات صعبة بما فيه الكفاية ، ووجود اثنين منهم في عرض يدوم فيه ما يزيد قليلاً عن 30 دقيقة يبدو وكأنه الوتيرة الصحيحة. قد لا يكون التحدي الثالث قد أظهر تفاصيل كافية حول أداء المتسابقين ، لذلك حتى لو شعر اثنان بالضيق ، فإنه يعمل بشكل أفضل في النهاية.
لا ، المشكلة التي نواجهها هنا هي على طاولة الحكام. نحن نحب Tohn تمامًا في كليهما يشع وفي المظاهر في برامج الألعاب مثل 25 كلمة أو أقل ، ولكن هنا يبدو أنها تحاول جاهدًا أن تملأ العرض بالهدوء. حتى أنها تغني قصيدة لبقايا الطعام في نهاية كل حلقة. لا تخطئنا. توهن يفعل الكثير مع الوقت الميت. ولكن كان هناك شعور وكأن هناك أوقات كان عليها فيها أن تستعيد حماستها وأن تكون بارعًا أو مرحًا. يحاول Shrager قليلاً جدًا أيضًا ، لكن هذه الحالات أقل. لذلك يبدو أنه الأكثر توازنًا بين الثلاثة ، مما يساعد على تخفيف الحماسة المفرطة لتوهن وشراغر.
نحن نحب جانب إظهار بعض الطرق التي يقتل بها القضاة الوقت عندما لا يراقبون ما يفعله الطهاة ؛ حاول الثلاثة رمي كرات الجبن في أفواه بعضهم البعض في حالة واحدة. هذه الأجواء مهمة لعرض عن بقايا الطعام ؛ نأمل فقط أن يستقر توهن والقضاة في أجواء أدائية أقل قليلاً.
Rupaul Drag Race الموسم 8 الحلقة 8
طلقة فراق: يغني Tohn عن بقايا الطعام بينما نرى مونتاجًا لمشاهد من الحلقة ، بالحركة البطيئة والتركيز اللطيف.
سليبر ستار: ها هم الطهاة وطعامهم. نحن نعرف أشخاصًا يمكنهم تحويل بقايا الطعام إلى أطباق لائقة ؛ لقد فعلنا ذلك بأنفسنا من وقت لآخر. لكن لا شيء مثل ما رأيناه في هذه الحلقة. هناك الكثير من الإبداع ومعرفة الطبخ في تلك الأطباق.
معظم خط Pilot-y: الكأس عبارة عن طبق خزفي قديم بزهرة الذرة الزرقاء من Corningware (وهو بحد ذاته يمكن أن يكون يستحق المال إذا كانت قطعة قديمة حقيقية) ؛ Tohn يقدمها بخط الهوكي ، نحن نقدم لك كاسيرول! احصل عليه؟ لأنه يأتي بـ 10000 دولار نقدًا؟
مكالمتنا: دفقها. على الرغم من نبرة العرض السخيفة للغاية ، أفضل بقايا من أي وقت مضى! هو عرض ممتع يعرض مهارات بعض طهاة المنزل الجيدين.
هل يجب عليك بث أو تخطي عرض مسابقة الطهي # أفضل بقايا الطعام على الإطلاق ! على تضمين التغريدة ؟ #SIOSI
- مقرر () 31 ديسمبر 2020
جويل كيلر ( تضمين التغريدة ) يكتب عن الطعام والترفيه والأبوة والأمومة والتكنولوجيا ، لكنه لا يضحك على نفسه: إنه مدمن على التلفاز. ظهرت كتاباته في New York Times و Slate و Salon و RollingStone.com و VanityFair.com و Fast Company وغيرها.