الكراميل طفل صعب الإرضاء.
هكذا تحدث عرض الخبز البريطاني العظيم جوزيبي ديل أنو وأنا لا أستطيع التفكير في طريقة أفضل لوضعها بعد مشاهدة أسبوع الكراميل المجنون هذا. اختبرنا هذا الأسبوع الخبازين بطرق لم نرها حتى الآن هذا الموسم. كان كل تحد بسيطًا بشكل مخادع. فطائر الكراميل وقطع الحلوى والحلويات بنكهة الكراميل. هذه كلها يعامل مباشرة. باستثناء حقيقة أنه من الصعب بشكل مؤلم الأظافر تمامًا. طلب القضاة هذا الأسبوع بول هوليوود وبرو ليث من الخبازين إثبات قدرتهم الفنية وفشل الجميع في مرحلة ما. عرض الخبز البريطاني العظيم عذب أسبوع الكراميل الخبازين ، ولم يترك أحدًا سالمًا. ولا حتى يورغن.
عرض الخبز البريطاني العظيم تحاول دائمًا تحدي الخبازين أكثر فأكثر كل أسبوع ، لكن أسبوع الكراميل شعر بأنه مرهق بشكل خاص هذا العام لسبب ما. خلال تحدي التوقيع ، شاهدنا نصف الخبازين اختاروا ضبط حشوة الكراميل بينما النصف الآخر يخبز الكراميل. كما يحدث ، كان الوقت المحدد هو المفتاح لتجاوز هذا التحدي. لذلك ، بينما كان نصف الخيمة قادرًا على تبريد فطائرهم في الوقت المناسب ، كان الخبازون الآخرون عالقين وهم يتعرقون على خبزهم الساخن. لكن كما يحدث ، لم ينجح أحد في إبهار القضاة. ليزي ، كما هو الحال دائمًا ، تفتقر إلى البراعة. لم تمر محاولة جورج امتصاص الكريم بيديه العاريتين مرور الكرام ، حيث قارن بول لاذعته بالاحتباس الحراري في القطب الشمالي. حتى يورغن واجه التحدي. إذا كان الجميع على أهبة الاستعداد بعد الجولة الأولى ، فلن تتحسن الأمور في المستوى الفني.
الصورة: Netflix
بالنسبة للتحدي الفني ، طلب بول من الخبازين صنع عشرة ألواح بسكويت كراميل متطابقة ، تُعرف أيضًا باسم Milky Ways. كان هذا يعني صنع كعكة الغريبة ، والكراميل المطاطي تمامًا ، والشوكولاتة. مع استمرار تحديات الخبز ، مرة أخرى ، كان الأمر واضحًا جدًا في الصعوبة. وكان الصبي تحديا. مرة أخرى كافح كل خباز. في النهاية ، عندما تغلب جوزيبي على يورغن للفوز ، وبخ بول المجموعة لتصفيقه للبطولة الإيطالية السابقة. على ما يبدو أنهم امتصوا كل هذا القدر.
بالطبع ، لم يتم تجربة الخبازين فقط من خلال التحديات هذا الأسبوع. القضاة ، كما ذكرنا ، كانوا أكثر صرامة تجاههم جميعًا. وكذلك كان المضيفون. وإلا كيف يمكنك تفسير الفاصل الغريب عندما قرر نويل فيلدنج وصف الخبازين ، لكنه فعل ذلك بطريقة ما. نعم ، إنه لأمر رائع أن تحمص المظهر الكامل لشخص ما ومظهره على وجهه أثناء محاولته طلاء الكراميل. (هذه سخرية. لقد كان غريبًا حقًا وجعلني أشعر بعدم الارتياح.)
كل شيء يتصاعد مع Showstopper المهم للغاية. هذا الأسبوع ، كان لدى الخبازين قدر غريب من الحرية لصنع أي شيء يريدون لكن كان لابد أن يتضمن قبة من السكر. تم إذابة Isomalt ، وعمل السكر ، وفرقعت البالونات ببطء في جميع أنحاء الخيمة. في لحظة متوترة بشكل خاص ، كافحت Crystelle لإخراج قبة السكر من قالبها دون أن تنكسر. يائسة ، أخذت ملاحظات من طريقة بالون ليزي ، ونجحت ، فقط لتجد القبة عالقة في قالب العصا الذي تركته للتو. على حد تعبير نويل ، تعرضت الخيمة بأكملها لأزمة قلبية جماعية. (الصورة الفعلية التي يجب تعليقها في متحف اللوفر).
الصورة: Netflix
في النهاية ، لم يخرجها أحد من الحديقة هذا الأسبوع. كان هناك شخصان في الرقبة والرقبة للأسفل - ليزي وجورج - وكان الخبازون الأربعة الآخرون مقيدين لمجرد أنهم كانوا كذلك. وجد يورغن الخلاص مع فوزه الثالث في ستار بيكر ولم يتمكن جورج شو ستوبر من إنقاذه. لم يكن ، بشكل عام ، هو الإصدار الأكثر بهجة من عرض الخبز البريطاني العظيم . لقد كانت مسلية بالتأكيد ، ولكن على حساب أعصاب الخبازين.
أشعر بحماية الخبازين للغاية هذا العام ونوع من مكروه من مشاهدتهم جميعًا يكافحون خلال أسبوع الكراميل. من ناحية ، أنا أحترم أن نضالاتهم جاءت من التحدي المتأصل المتمثل في تسمير مثل هذا العنصر اللزج ، والمكثف. طفل صعب الإرضاء ، إذا صح التعبير. من ناحية أخرى ، إذا كان هذا هو مدى التوتر عرض الخبز البريطاني العظيم يتقدم ربع النهائي ، ما مدى صعوبة الحلقات النهائية لهذا الموسم؟