وجبة الفطور المتأخرة هي وجبة مشهورة لسببين: إنها طريقة مريحة للناس للتسكع وتناول القليل من المشروبات للبالغين وشيء جيد للأكل. لكن الطهاة يكرهونها لأنه لا يوجد متسع كبير لإظهار إبداعهم. كم يمكنك أن تفعل بالبيض والفطائر ، بعد كل شيء؟ يحاول عرض مسابقة طبخ جديد إثبات أن وجبة الفطور المتأخرة يمكن أن تكون وسيلة إبداعية للطهاة أكثر مما يعتقد الناس.
البرانش الكبير : قم ببثها أو تخطيها؟
لقطة الافتتاح: مشاهد الطهاة المشاركين فيها الغداء الكبير صنع الأطباق في مطاعمهم أو أينما كانت مطابخهم.
جوهر: يستضيف دان ليفي وهو منتج تنفيذي لـ الغداء الكبير ، حيث يقوم عشرة طهاة من جميع أنحاء البلاد بإعداد نسخهم من وجبات الفطور والغداء المفضلة. تتكون المسابقة كل أسبوع من دورة تدريبية للمبتدئين ، والتي سيحكمها ليفي مع المحكمين Sohla El-Waylly و Will Guidara ، ثم دورة رئيسية. الفائز النهائي في المسابقة سيفوز بمبلغ مذهل قدره 300 ألف دولار.
كما يصف ليفي اللعبة ، يتحدث عن كيفية قيام الطهاة الذين تم اختيارهم برد الجميل لمجتمعاتهم بطريقة أو بأخرى ، إما من إدارة قاعة طعام مدفوعة الثمن أو الرغبة في تعليم ما يعرفونه للأشخاص الباحثين بداية جديدة والمزيد.
يدور موضوع الحلقة الأولى حول الطهاة أنفسهم. المبدئ هو طبق يذكر الطهاة بما جعلهم مهتمين بالطهي في القطعة الأولى ، والأهم هو طبق يعكس المكان الذي يرى كل منهم نفسه فيه. يحصل الفائز بعد الجولتين على فرصة لتقديم أطباقه أولاً في الحلقة التالية ، وسيتم اختيار طاهٍ واحد للعودة إلى المنزل.
ما هي البرامج التي ستذكرك بها؟ الغداء الكبير هي طريقة مريحة للغاية لتقديم ملف توب بوس - مسابقة طبخ أسلوب.
نصيحتنا: قد يكون قول ذلك مبتذلاً الغداء الكبير تشعر تمامًا وكأنك تشعر بالاسترخاء مع الأصدقاء ، ولكن في بعض الأحيان تكون الكليشيهات هي الطريقة الصحيحة للذهاب. بدلاً من أن تكون مليئًا بالمقابلات الجانبية حيث يتحدث الطهاة عن شعورهم في لحظة معينة ، والموسيقى التصويرية المحمومة والقطع السريع للكاميرا ، الغداء الكبير لديه وتيرة أكثر ضعفا. حتى الملامح الصغيرة للطهاة هي فنية ومريحة.
ترافق الموسيقى التصويرية الجذابة المشاهد المعتادة للطهاة وهم يصنعون أطباقهم ، مع الكثير من المحادثات المضحكة بين ليفي والويلي وغيدارا التي تملأ بقية الوقت. في الحلقة الأولى ، على سبيل المثال ، يروي ليفي قصة مضحكة عن كونه وجه عصير Clamato في كندا في جزء سابق من حياته المهنية ، بعد أن شرح سبب إعجابه بطعم البطلينوس في فيلمه Bloody Mary. هناك أيضًا مشهد حيث يتحادث الوايلي وغيدارا حول من سيكون 'الشرير' في برنامج الواقع هذا بينما يتحدث ليفي مع الطهاة.
نظرًا لأن جميع الحلقات ستتم في الاستوديو ، فقد تبدأ الأمور في الظهور بشكل ثابت بعض الشيء ، لكن هذا لم يمنع ازدهار العروض المتشابهة. ستلعب مهارات ليفي الكوميدية ، لكن الوايلي وجيدارا مدربان نشيطان جدًا ولا يمانعان في الخلط بينه وبين ليفي والمتسابقين ، حتى مع احترام انتقاداتهم.
الجنس والجلد: لقطات إباحية عن الطعام ، ولكن هذا كل ما في الأمر.
طلقة فراق: في إيماءة أخرى لمدى تهدئة هذا العرض ، يخرج الشيف الذي تم استبعاده من المطبخ مع باقي المتسابقين ، بدلاً من القيام بمسيرة العار بأنفسهم.
سليبر ستار: الويلي لا تخشى إلقاء قنابل إف في تقييمها للأطباق التي تحاول تجربتها ، واعترفت بأنها كانت ممتلئة بعد أن جربت اثنين من المقبلات. أردنا أيضًا تجربة جميع أطباق دانييل سيبسي على الفور.
معظم خط Pilot-y: إنه لأمر مضحك عندما يقول ليفي 'نحن نجرب الجرس' كإشارة على انتهاء الوقت. لكنها في الواقع ليست عالية بما يكفي لإحداث تأثير على الشاشة وفي الاستوديو.
مكالمتنا: دفقها. قدرنا الجو المريح لـ الغداء الكبير ، جنبًا إلى جنب مع المتسابقين الذين لديهم طموح وكذلك عزيمة خيرية.
جويل كيلر ( تضمين التغريدة ) يكتب عن الطعام والترفيه والأبوة والأمومة والتكنولوجيا ، لكنه لا يضحك على نفسه: إنه مدمن على التلفاز. ظهرت كتاباته في نيويورك تايمز ، سليت ، صالون ، rollingstone.com و موقع vanityfair.com و Fast Company وفي أي مكان آخر.