ثقافة المطبخ الفاخر (وبعض الأشياء الأخرى) يتم تقطيعها إلى شرائح ، ومكعبات ، وقلي ، ومضغ ، وابتلاعها قائمة الطعام ( الآن على HBO Max ) ، وأعدك بأن هذا هو الاستعارة الاستعارية الأخيرة للطعام التي ستقرأها في هذه المراجعة. مارك ميلود ، منتج تنفيذي ومخرج لشركة الخلافة ، يسلم هذه الكوميديا السوداء القار من بطولة رالف فينيس كطاهي راقٍ للغاية ، ويمكنه الابتعاد عن خدمة الاعتلال الاجتماعي كطبق رئيسي له ، ويبدو أن أنيا تايلور جوي هي العشاء الوحيد بين زبائنه الحصريين في أوبر غير الراغبين في تناول الطعام . الأصوات (البحث عن بدائل لكلمة 'لذيذ') قهري أليس كذلك؟
قائمة الطعام : دفقها أو تخطيها؟
جوهر: 'ماذا نأكل ، ساعة رولكس؟' مارغو (تايلور جوي) تقول بشكل لا يصدق. إنها لا تدرك تمامًا خطورة الموقف ، حيث ترافق تايلر (نيكولاس هولت) في رحلة غالية جدًا لتناول الطعام في الجزء العلوي من القشرة. ونحن نعني نزهة - يسعل حفنة من رعاة فنون الطعام الذين يعرفون مقدار العجين الذي يمكنهم من ركوب قارب إلى جزيرة يسكنها فقط الشيف جوليان سلويك (فينيس) وموظفيه ، الذين يحصدون النباتات والحيوانات المحلية من أجلها الفاخرة - تجربة تناول الطعام. أنت تعرف النوع ، حيث يعتبر الطاهي طعامه فنًا على قدم المساواة مع بيكاسو ، ويطلب من المرء ألا 'يأكل' بل 'يتذوق' و 'تذوق' وما إلى ذلك من الطعام ، ويقدم دورات مع الحكايات والبصيرة والنفس - تضخيم يتبعه تقديم ربع أونصة من الرغوة أو تقطير سائل صغير على ورقة. لن يكون لدى مارغو أي منها. تقول: 'من فضلك لا تقل' ميثيل '. وتقول: 'لقد وصلنا إلى معسكر قاعدة جبل بولشيت'. نحن نحب مارغو.
تتكون مجموعة الطعام من العديد من المتسكعين: ناقدة طعام متغطرسة (جانيت ماكتيير) ومحررها التمكيني (بول أديلستين) ، وممثل مشهور (جون ليجويزامو) ومساعده (إيمي كاريرو) ، وثلاثة خبراء تقنيين إخوان (أرتورو كاسترو) ، مارك سانت سير ، روب يانغ) ، وزوج من رعاة سلويك المتكررين (جوديث لايت وريد بيرني). تايلر مزعج بشكل خاص ، لأنه الشخص الذي يقول 'مذاق الفم' ، وهو متمني ورجل أعمال ، على الرغم من أنه يمكن الوصول إليه بشكل كبير مثل أي شخص آخر في هذا الطاقم. ما الذي يفعله الشيطان بلا معنى مارجوت؟ إنه لغز. إنها معلقة هناك رغم ذلك ، تحتسي الخمر وتراقب عينها المتشككة. هناك نوعان من الشخصيات البارزة الأخرى هنا. والدة الشيف سلويك (ريبيكا كون) ، ثملة بهدوء هناك في الزاوية. وإلسا (هونغ تشانغ) ، رئيس التمكين لدى رئيس الطهاة Slowik ، ولأنها تعرف ما يجري هنا وهي متواطئة تمامًا معه ، فإنها تحمل نفسها باردة وفولاذية مثل خادم دراكولا.
لن تشعر بالصدمة عندما تعلم أن الشيف Slowik مجنون بالفعل ، لأننا رأينا تلك النظرة على وجه Fiennes من قبل ؛ انه جدا في بروج ، فولدمورتيان جدا. يصفق يديه بشدة لإسكات غرفة ويستجيب أتباعه في المطبخ فقط لهذا الجانب من كعب الحصار. لدينا هنا عبادة شخصية حقيقية. والحيوية شديدة الإرادة. لكن من؟ لا تستحق مارجوت ذلك حقًا ، على الرغم من أنها تثير غضب الشيف برفضها تناول دورة الخبز ، والتي تصل بالطبع بدون خبز ، وبضع حبار صغير من الصلصة على طبق. لكن ما تبقى من هذه chodes؟ لا أعلم إذا كانوا يستحقونها بهذا السوء ، لكنهم سيفهمون ذلك.
ما هي الأفلام التي ستذكرك بها ؟: مثلث الحزن (مقرف!) و الجريان الذواقة (صنم!) كان له نفس الهدف في أهداف سهلة ، وإن كان أكثر من ذلك ، هل نقول ، الجهاز الهضمي الجسدي . خنزير تضمنت انتقادات مماثلة لغطرسة الطهي. لكن الطباخ واللص وزوجته وعشيقها وصلت هناك أولا.
أداء يستحق المشاهدة: هذه ليست مواجهة Fiennes / Taylor-Joy التي تريدها نوعًا ما ، لذلك دعونا نثني على Hong Chau لتكوين جو من الخطر في الفيلم.
حوار لا ينسى: دائمًا ما يكون أي فيلم يقدم حوارًا لـ Fiennes مثل ما يلي مفيدًا: 'لم يكن كود ، يا حمار. كان سمك الهلبوت. نادر الهلبوت المرقط '.
الجنس والجلد: لا أحد.
نصيحتنا: تحت سطح قائمة الطعام إن التدمير الساخر لأي شيء داخل الضباب السياقي لكلمة 'foodie' هو صورة فنان محبط وصل إلى ذروة إبداعه ، ومع ذلك لا يزال غير راضٍ للغاية. ربما يرجع ذلك إلى أن هذه القمة هي أيضًا عندما يصبح العمل محاكاة ساخرة لنفسه ؛ أو لأن جوع المرء - سواء على المستوى البيولوجي الأساسي أو للتقدم الإبداعي - لا يتم إشباعه تمامًا ، بل يتم تهدئته مؤقتًا ؛ أو لأن الأشخاص الوحيدين الذين يقدرون ذلك هم الطيور القذرة والفقراء.
كل هذه الأشياء تتربص بهدوء خلف عيون رالف فين ، مما يشير إلى أن هناك نقطة في حياة الشيف سلوفيك الأخيرة حيث عانى من انهيار نفسي ملحمي دفعه إلى حافة الهاوية من زحف المطبخ الجنسي إلى الشرير الخارق. إنه لمن الرائع رؤية رالف فينيس يستنتج مثل هذا الفساد من خلال نبرة قراءاته الخطية والآثار الغامضة وغير المعلنة لخلفية Slowik الدرامية بدلاً من رؤيته يفعل ذلك في الواقع ، والذي قد يكون مسليًا ، ولكنه سيتعامل بصوت عالٍ ومباشر مع دوافع الشخصية. سمح ميلود وكتاب السيناريو سيث ريس وويل تريسي بحكمة أن يفعل رالف فين كما يفعل رالف فين: أن يكون سيئًا ومضحكًا وشبيهًا بالأفعى مع الحفاظ أيضًا على عنصر الغموض داخل شخصيته. إن خطة Slowik الشيطانية مسلية - ودموية ومثيرة للسخرية ، وإذا لم أخلف وعدًا سابقًا في هذه المراجعة ، فسأقول شيئًا هنا عن التقديم المبرر للحلويات.
يقارن السيناريو بين الشيف Slowik وشخصية Leguizamo ، التي يجدها الشفق المحترف في الأساس يقدم تنازلات رأسمالية. يقول: 'أنا في مرحلة' مقدم البرامج 'من مسيرتي المهنية. إنه يخطط لعرض مسلسل واقعي عن السفر عن الطعام ، وبالتأكيد لا يتعامل Slowik بلطف مع كونه أداة لتطوير ذوق ممثل كسول. إنه يؤدي إلى نكتة رائعة ، ولكن بشكل محبط ، إلى القليل من الخيوط الأخرى ، يمكن للفيلم أن يتحملها وينتشر أكثر قليلاً من حفنة من خيوط الغزل. أبعد من ذلك ، يُعد الفيلم حملانًا سمينًا للذبح: الأثرياء العاطلون ، غير الأخلاقيين في وادي السيليكون ، الناقد الذي يعرف كل شيء ينخرط في ممارسة العادة السرية الفكرية. وبالطبع هناك مارغو ، التي لا فائدة لها في أي من هذه الهراء. إنها نظيرتنا ، البطل اللطيف والمتعاطف مع كاشف BS المتحمس ، البطل المنطقي الذي نأمل أن نكون من بين هؤلاء المجانين. لا يمكنك إلا أن تقف وراء الشخص الذي يرفض إغراء الطائفة.
مكالمتنا: دفقها. قائمة الطعام غير مرتبة من الناحية الموضوعية ومتخلفة قليلاً في البقع ، مما يجعلها جيدة فقط بدلاً من كونها رائعة. بخلاف ذلك ، فهو فيلم مثير للغاية ومضحك ومثير للتشويق مع أداء قوي وحافة حادة.
جون سيربا كاتب وناقد سينمائي مستقل مقيم في غراند رابيدز بولاية ميشيغان. اقرأ المزيد من عمله في johnserbaatlarge.com .