شوكولاتة زبدة الفول السوداني والكينوا المقرمشة

وصفة صحية لشوكولاتة زبدة الفول السوداني المقرمشة المصنوعة من الكينوا أو الدخن. نباتي وخالي من الجلوتين.

لقد صنعت لقاحات الشوكولاتة الصغيرة هذه ثلاث مرات في الأسبوعين الماضيين. عائلتي كلها تحبهم وأنا شخصياً لا أستطيع أن أتناول طعاماً واحداً فقط. عادة ما يمثل استنشاق حلوى الشوكولاتة مشكلة ، ولكن مع هؤلاء الأطفال '>

هذه الحلوى المقرمشة سهلة التحضير ولا تتضمن أي خبز. فقط اخفقي زبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند والكاكاو والعسل أو شراب القيقب معًا في قدر صغير لبضع دقائق ليذوبوا معًا. لقد صنعت هذه باستخدام الستيفيا بدلاً من العسل أو الشراب من أجل علاج خالٍ من السكر المضاف وهي لذيذة تمامًا ، على الرغم من أنها ليست متماسكة أيضًا. شراب جوز الهند هو مُحلي نباتي طبيعي آخر رائع. ثم قلب خليط الشوكولاتة في كينوا منتفخة أو دخن منتفخ.

يُسكب المزيج في أكواب مافن صغيرة أو عادية الحجم ويوضع في الثلاجة أو يُجمد حتى يتماسك.

ما هو غرينش

أحب أن أقدمها مع توت العليق في الأعلى للحصول على لون ونكهة منعشة.

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
• 1/3 كوب زيت جوز الهند
• 1/2 كوب زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو زبدة بذور عباد الشمس
• 1/4 كوب عسل ، قيقب ، أو شراب جوز الهند
• كوبان من الكينوا المنفوش أو الدخن المنفوش (يوجد في ممر الحبوب في بعض المتاجر. أحصل على منجم في Nuts.com)

تعليمات

1. في قدر صغير على نار متوسطة ، اخفقي الكاكاو وزيت جوز الهند وزبدة الفول السوداني والعسل معًا.
   
2. ضع الكينوا المنتفخة أو الدخن في وعاء كبير. يُسكب مزيج الشوكولاتة ويُحرّك المزيج.
   
3. تُسكب الملعقة في أكواب المافن وتُجمد حتى تصلب ، حوالي 10 دقائق. احتفظ بها في الفريزر.
   

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.