وصفة سهلة للشوكولاتة النيئة الخالية من الألبان والنباتية المليئة بالأطعمة الفائقة. جرب هذه الشوكولاتة الصحية المصنوعة من الكاكاو والعسل أو شراب جوز الهند في عيد الحب!
لطالما كانت الشوكولاتة من الأشياء المفضلة لدي. عندما تخليت عن السكر المكرر وقتلت إدمان السكر (باستثناء المناسبات الخاصة) قبل بضع سنوات ، اعتقدت أن الشوكولاتة ستكون محظورة. كنت مخطئا جدا. الشوكولاتة ، في شكلها المغشوش ، هي طعام خارق الجودة. الكاكاو غني بالبروتين ومضادات الأكسدة والمركبات التي تعزز الحالة المزاجية. والآن أضيف الكاكاو غير المحلى إلى عصائر السموذي ودقيق الشوفان وبودنج الشيا والمزيد. تتم معالجة معظم الشوكولاتة التقليدية من متجر البقالة ومليئة بالسكر بحيث تتضاءل فوائد الكاكاو. لذلك دعونا نصنع شوكولاتة سوبرفوود الخاصة بنا! في المرة الأولى التي حاولت فيها صنع شوكولاتة نباتية خام محلية الصنع ، صببت الشوكولاتة المذابة في قوالب من السيليكون ، لكنها لم تخرج بشكل جيد. نجح سكب القطرات على ورقة من الورق المشمع بشكل مثالي وأتخيل أن السكب في طبقة واحدة ، وتركه يتصلب ، ثم الانقسام إلى 'اللحاء' سيعمل بشكل جيد أيضًا.
انها حقا بسيطة جدا. فقط عدد قليل من المكونات المغذية ذابت معًا. المكونات الرئيسية هي زبدة الكاكاو الخام ، والتي يمكنك العثور عليها في متاجر الأطعمة الطبيعية أو على موقع أمازون (الرابط التابع) هنا بالإضافة إلى بعض مسحوق الكاكاو / الكاكاو غير المحلى والمحليات التي تختارها. رحيق جوز الهند أو العسل أو الستيفيا السائلة. أرغب في تجربة هذه الشوكولاتة النباتية المصنوعة منزليًا مع زبدة جوز الهند ، والتي احتفظ بها دائمًا في خزانة ملابسي ، لكنني لم أتعرف عليها بعد. اذا جربتها، اعلمني بذلك!
ملاحظة جانبية!!! لقد تعرفت أخيرًا على العصر وبدأت في إنشاء مقاطع فيديو على YouTube. هَا هُوَ الْفِيدْيُو لِشُكْلُوتَاتُ الأَغْوَادِ الْخَارِصَة. نظرًا لأنني لن أقوم بإضافة جميع مقاطع الفيديو الخاصة بي هنا على المدونة ، فانتقل للاشتراك في قناة .
فيلم jojo live action كامل
لا داعي للتخلي عن الشوكولاتة! إنه جزء رائع من أسلوب حياة صحي. الصيحة!
هذه الشوكولاتة عميقة ومظلمة ومكثفة. نحن نحبهم بشكل أفضل مع الكثير من الإضافات المقرمشة مثل المكسرات والبذور ونفث الكينوا. حصلت على نفث الكينوا هنا Nuts.com .
تابع إلى المحتوى
مكونات
- 1 كوب زبدة كاكاو خام مقطعة أو زيت جوز الهند
- 1 كوب كاكاو أو مسحوق كاكاو غير محلى (خام إذا رغبت)
- 1/2 كوب نكتار جوز الهند أو عسل أو ستيفيا سائلة حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- الطبقة العلوية: نفث الكينوا ، المكسرات ، البذور ، الفواكه المجففة المجمدة ، جوز الهند ...
تعليمات
- تذوب زبدة الكاكاو في وعاء غلاية مزدوجة.
- يُرفع عن النار ويُخفق في مسحوق الكاكاو ونكتار جوز الهند واستخلاصه حتى يتماسك.
- أسقط ملاعق من الشوكولاتة على ورقة بسكويت مبطنة بورق شمع أو بساط سيليكون. أو املأ صينية مكعبات الثلج المصنوعة من السيليكون. رشي الإضافات المقرمشة فوق الشوكولاتة المذابة. ضعها في الثلاجة أو الفريزر حتى تصلب تمامًا. قم بتخزينها في الثلاجة للحفاظ على الشوكولاتة من الذوبان.
معلومات التغذية:
أَثْمَر: 10 حجم الوجبة: 1مبلغ لكل خدمة: سعرات حراريه: 358 الدهون غير المشبعة: 0 جرام الكوليسترول: 0 ملغ