وصفة حليب اللوز بالشوكولاتة

حليب اللوز بالشوكولاتة الناعم سهل التحضير ويتطلب القليل من المكونات البسيطة. إنه خالي من المحليات المكررة ، وهو نباتي ، باليو ، و 30 كاملًا معتمدًا.

لا يمكن أن يكون صنع حليب اللوز في المنزل أسهل. بالتأكيد ، يمكنك شراء حليب اللوز من أي متجر بقالة هذه الأيام ، لكنه يحتوي على نسبة عالية من السكر وغالبًا ما يحتوي على لثة سميكة ومواد مالئة أخرى. من الأطعمة الصحية المفضلة لعائلتي عصير اللوز بالشوكولاتة والمجمدة من Pressed Juicery. لقد لاحظت دائمًا أن المكونات نقية جدًا وبسيطة ، والطعم أفضل من حليب الشوكولاتة في متجر البقالة. مثل هذه المعالجات عالية الجودة تأتي بسعر أعلى بالطبع. لذلك قررت أن أبدأ في صنع عصير لوز الشوكولاتة الخاص بي ، أو الحليب ، أيًا كان ما تريد تسميته. أنا متحمس جدًا لـ Yummy Hubby للعودة إلى المنزل لتناول كوب من حليب اللوز بالشوكولاتة محلي الصنع بعد العمل. إنه أحد الأشياء المفضلة لديه.

حليب اللوز هو أساسًا مكونان فقط: اللوز والماء. يتم تجفيف لب اللوز من خلال القماش القطني أو منخل ناعم ، ويمكن إضافته إلى ملفات تعريف الارتباط أو غيرها من المخبوزات إذا أردت. أنقع اللوز حتى يصبح طريًا بين عشية وضحاها ، وفي الصباح لا يستغرق الأمر سوى خمس دقائق للحصول على حليب اللوز الطازج والقشدي والشوكولاتة. هذه الوصفة بسيطة للغاية ، ولكن يمكنك إضافة ذوقك الخاص إذا أردت. رشة من القرفة لتتبيلها ، ورشة من شراب القيقب لمزيد من الحلاوة ، أو حتى اندفاعة من الفانيليا ستكون كلها لذيذة.

مكونات

• 1 كوب لوز
• 2 كوب ماء مصفى ، بالإضافة إلى المزيد للنقع
• 1 تمر كبير منزوع النواة
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
• ستيفيا أو شراب القيقب حسب الرغبة (اختياري)

تعليمات

1. ضع اللوز في وعاء أو برطمان وقم بتغطيته بالماء. غطيه ونقعه طوال الليل.
2. صفي اللوز واشطفه. انقلي المزيج إلى الخلاط وأضيفي كوبين من الماء والتمر والكاكاو. يغطى ويخلط حتى يصبح ناعمًا. تصب في قطعة كبيرة من القماش القطني فوق وعاء لفصل السائل عن اللب. تُحلى حسب الرغبة باستخدام ستيفيا أو شراب ، إذا رغبت في ذلك.
3. انقليها إلى جرة تخزين واحتفظي بها في الثلاجة.

ملحوظات

* معلومات التغذية هي رقم تقريبي يعتمد على حصة كوب واحد.

معلومات التغذية: