بيتزا بف باستري

تارت بيتزا الطماطم معجنات الطماطم تقدم مقبلات نباتية جميلة وسهلة ولذيذة أو وجبة خفيفة على مدار الساعة.

متى يكون الموسم الجديد للفلاش

لا يزال المزارعون في منطقتنا يمتلكون طماطم جميلة وريحان ، لذلك ما زلنا نطبخ أطباق 'صيفية' إلى حد ما. لكن ليس لوقت طويل ، أقسم أنني سأصنع نوكي اليقطين أو لازانيا القرع أو أي شيء 'يسقط' قريبًا جدًا! عجين الفطير هو عنصر أساسي رائع للاحتفاظ به في الفريزر للترفيه عن آخر لحظة. يمكنك حتى العثور على معجنات البف النباتية هذه الأيام من علامات تجارية مثل مخبز الاسترالي . لجعل فطيرة الطماطم لاذعًا نباتيًا بالكامل ، استخدم جبن نباتي مثل ميوكو. تورتة الهليون المفضلة الأخرى هي تارت الهليون.

هذه وصفة سهلة حقًا وهي دائمًا حشد مبهج . تكمن الحيلة في تجنب عجين الفطير المبلل في طهيه معظم الوقت قبل وضعه على رأسه ، والتخلص من أكبر قدر ممكن من السائل من الطبقة العلوية. قدمي فطيرة الطماطم هذه كوجبة خفيفة أو مقبلات أو جنبًا إلى جنب مع كوب من بروكلي أو طماطم حساء.

مكونات

• 1 ورقة من عجينة الفطيرة ، مذابة وفقًا لاتجاهات الصندوق وملفوفة في مربع 12 بوصة
• مزيج جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان (حفنة صغيرة فقط)
• حبتا طماطم كبيرتان مقطعتان إلى شرائح ومعظم العصير مقطوعين إلى نصفين وعصرهما برفق أو وضع شرائح بين المناشف الورقية.
• أوراق الريحان الطازجة

تعليمات

1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. قم بوخز عجينة الفطيرة بالشوكة واخبزها على ورقة بسكويت لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. أخرجيها من الفرن ورشيها بالجبن. ضعي فوقها شرائح الطماطم واخبزيها لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى تذوب الجبن وتنضج المعجنات تمامًا. نخرجها من الفرن ونرش عليها القليل من الملح والفلفل والريحان. مقطعة إلى مربعات. يم!

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.