كعكات الشوفان الصحية المصنوعة من الشوفان القديم والتوت الطازج هي وجبة فطور لذيذة أو وجبة فطور وغداء أو وقت تناول الشاي! عائلتي كلها تحب هؤلاء تمامًا.
غالبًا ما تعني صباح الأحد بالنسبة لنا الكعكات من مخبزنا المحلي. إنها لذيذة ، لكن يمكنني القول أنها مليئة بالدهون والسكر وليس أي شيء آخر. هذا الصباح ، صنعنا كعكاتنا الصحية ووجدناها ألذ! هذه مقرمشة من الخارج وطرية ومليئة بالزبدة من الداخل ومليئة بالتوت العصير. يضفي الشوفان قيمة غذائية وقوامًا رائعًا. سنبذل كل هذا الصيف طويلا. إنها أسرع وأسهل من الفطائر أو الفطائر أيضًا!
لقد بدأ موسم العنب للتو ، لذا استعد لبعض وصفات الصيف الجميلة عنبية. تعتبر كعكات الشوفان اللذيذة والتوت الأزرق الاستخدام الأمثل لعصير التوت. سكونز التوت هذه غنية بالشبع بفضل ملعقة الشوفان الجيدة الحجم. قد تكون كعكات الشوفان بالتوت الأزرق واحدة من وجبات الإفطار المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع. يطلب أطفالي هذه الكعكات طوال الوقت الآن ، وأنا سعيد بإلزامها بذلك.
بالأمس توجهنا إلى الساحل ترميم مزرعة أوكس ومزرعة بلوبيري . إنه على بعد حوالي 30 دقيقة شمالًا أو سانتا باربرا.
متى يعود كتاب القوة 2
أمسكنا بضع دلاء وبدأنا في قطف الثمار ، والبحث عن التوت الأكثر سمنة والأكثر زرقة.
قطف التوت هو الكثير للأطفال والكبار. إن قطف الفاكهة مباشرة من المزرعة يجعلني أقدر جمال الطعام الحقيقي مباشرة من الأرض. إنها تجربة رائعة للأطفال ، ولم أذكر طعمها '> 
مع دلاء وبطون مليئة بالتوت ، توجهنا إلى المنزل. كانت هذه العنب البري جميلة فقط.
بينما تمكنا من تناول عدد غير قليل من العنب البري بواسطة حفنة صغيرة ، فقد وفرنا بعضًا من أجل كعكات الشوفان اللذيذة والأكثر صحة ، وأنا سعيد جدًا لأننا فعلنا ذلك.
تابع إلى المحتوى
مكونات
- 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/4 كوب دقيق الشوفان القديم
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
- 1/3 كوب حليب
- 1 بيضة مخفوقة قليلاً
- 1 كوب من العنب البري الطازج
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية. امزج أول 6 مكونات في وعاء كبير. اخلطي الزبدة والحليب والبيض في وعاء آخر. أضيفيها إلى المكونات الجافة وقلبيها حتى تتبلل. امزج العنب البري. اغرف نصف كوب من كرات العجين وضعها على ورقة البسكويت على بعد بضع بوصات. اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 15 دقيقة. تبرد قليلا على الرف.
معلومات التغذية:
أَثْمَر: 8 حجم الوجبة: 1مبلغ لكل خدمة: سعرات حراريه: 263 إجمالي الدهون: 13 جرام الدهون المشبعة: 8 جرام الدهون غير المشبعة: 0 جرام دهون غير مشبعة: 5 جرام الكوليسترول: 55mg صوديوم: 267mg الكربوهيدرات: 32 جرام الأساسية: 2 جرام سكر: 8 جرام بروتين: 5 جرام