وصفة سموثي خضراء ومتوهجة

هذا العصير الأخضر الاستوائي مستوحى من عصير Green and Glowing المفضل لدي من Whole Foods. إنه مليء بفيتامين سي وأوميغا 3 والخضراوات الورقية. هذا العصير الأخضر يبدو لي أخضر زاهيًا ، لكنه لا يأخذ مثل الخضار على الإطلاق.

تحسّن الطقس فجأة وأشعر أن الربيع قد اقترب. أشعر بنفسي خرجت من فترة سبات شتوي ، حيث تباطأت تدريباتي واختفى استهلاك العصائر الخضراء. لكن الزمن يتغير! ارتديت هذا الأسبوع شورت صالة الألعاب الرياضية وشعرت أنه من الجيد جدًا العودة إلى ذروة عدائي اليومي.

عندما تم افتتاح مطعم هول فودز في المدينة قبل بضع سنوات ، كنت متحمسًا للغاية. أحد الأشياء التي تجعل التسوق هناك ممتعًا للغاية (وباهظ الثمن) هو أنه يمكنني تناول لاتيه أو سموثي والاستمتاع به أثناء التسوق! إنه شعور مثل هذا الفخامة عندما لا تكون أيام التسوق مع طفل صغير يبكي في الماضي. سرعان ما أصبح عصير Green and Glowing من شريط عصير Whole Foods هو المفضل لدي. لها طعم حلو ولكن ليس حلوًا للغاية مع النكهات الاستوائية من الأناناس والمانجو وجوز الهند. إنه غني بالفاكهة الغنية بفيتامين سي ، وأوميغا 3 من الكتان ، وهو أمر مهم جدًا لأدمغتنا ، وقليل من الدهون الصحية من جوز الهند ، وبالطبع وجبة جيدة من الخضر الورقية. إذا لم تكن من محبي العصائر الخضراء حتى الآن ، فهذا شيء رائع لتبدأ به. على الرغم من أن اللون أخضر ساطع ، لا يمكنني تذوق السبانخ في هذا العصير على الإطلاق. نظرًا لأنه لا يمكنني دائمًا الوصول إلى شريط العصير للحصول على عصير أخضر ومتوهج أثناء التنقل ، فقد قررت صنع نسختي الخاصة في المنزل.

إذا كنت تحب الوصفات المسبقة ، فإن هذا العصير الأخضر يعمل بشكل مثالي. ما عليك سوى وضع جميع مكونات كل عصير (باستثناء السائل) في أكياس التجميد البلاستيكية. عندما تكون في حالة مزاجية لتناول عصير فكل ما عليك فعله هو تفريغ المكونات من الكيس في الخلاط مع السائل. لقد استخدمت برطمانات تعليب بحجم ربع جالون هنا ، والتي تعمل أيضًا ولكن يصعب قليلاً إخراج الفاكهة المجمدة منها ويمكن أن تنكسر ، بشكل واضح.

أنا سعيد جدًا بالعودة إلى روتين العصائر الخضراء اليومي. أشعر حقًا أنني لا أصاب بنزلات البرد عندما أشربها كثيرًا. أتمنى أن تجرب هذا العصير الأخضر المفضل وأن تخبرني برأيك. أعلم أنه سيصبح المفضل لديك أيضًا. ضع علامة علي على Instagram حتى أتمكن من رؤيتي!

مكونات

• 1/2 كوب حليب لوز غير محلى (أو حليب نباتي مفضل آخر)
• 1 كوب قطع أناناس مجمدة
• 1/2 كوب قطع مانجو مجمدة
• نصف حبة موز مقطعة إلى شرائح
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى
• 1 ملعقة طعام من دقيق أو بذور الكتان
• 1 كوب سبانخ صغيرة

تعليمات

• ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. يتمتع! إذا كنت تستعد لهذا العصير مسبقًا ، فقم بقياس وتخزين المكونات في أكياس الفريزر. عندما تكون جاهزًا للاستمتاع ، انقل المكونات إلى الخلاط وأضف حليب اللوز.

معلومات التغذية: