فطائر اليقطين باليو خالية من الحبوب

خالية من الغلوتين ، خالية من الحبوب ، فطائر اليقطين باليو مصنوعة من دقيق اللوز.

خالي من الحبوب فطائر الشوكولاتة حصلت على مثل هذه المراجعات الرائعة على المدونة التي كنت أرغب في تكييفها مع وصفة فطيرة اليقطين. أعشق خبز اليقطين وكعك اليقطين ، لكن للأسف معظم الوصفات مصنوعة بكميات كبيرة من الدقيق الأبيض والسكر ، مما يعني أنها في الأساس مجرد كعكة. فطائر اليقطين الصحية رطبة وخفيفة وناعمة وليست حلوة للغاية وأفضل درجة حرارة من الفرن.

قراءة الجدول ليدي غاغا

إنها لذيذة وخالية من الشعور بالذنب لأنه لا يوجد سكر مكرر - فقط القليل من العسل الطبيعي للحلاوة. يحافظ اليقطين على الفطائر رطبة بشكل طبيعي ، دون إضافة الكثير من الزيت. مصنوعة من دقيق اللوز ، هذه الكعك تحتوي على نسبة أعلى من البروتين من الكعك العادي ، مما يجعلها أكثر إرضاءً. إذا كان لديك حساسية من الجوز ، جرب هؤلاء في حين أن.

أحب صنع المافن الصغيرة بشكل أفضل لأنها الحجم المثالي للأطفال ، أو للبالغين الذين يريدون تناول وجبة خفيفة مع كوب الشاي بعد الظهيرة. تتحول فطائر اليقطين هذه إلى اللون البني الغامق قليلاً من معظم فطائر اليقطين. لا تنزعج إذا كانت مظلمتك تبدو مظلمة. إنه ببساطة نتيجة القرفة الداكنة ونقص الدقيق المبيض.

أتمنى أن أقول إن الشوكولاتة وبذور اليقطين اختيارية ... لكن القليل من القرمشة والحلاوة تحدث فرقًا رائعًا ، لذا يرجى تجربتهم.

مواسم جنوب بارك الجديدة

إذا كنت تحب فطائر اليقطين الخالية من الحبوب ، فتأكد من المحاولة هؤلاء فطائر الشوكولاتة المذهلة!

إذا كنت تبحث عن وصفة فطيرة اليقطين الرقيقة الأكثر تقليدية والتي تصادف أنها خالية من الغلوتين ونباتي ، فستحب هؤلاء !

مكونات

• 1 كوب هريس اليقطين (المعلب جيد)
• 2 بيض مرعى كبير
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت جوز الهند المذاب
• 1/3 كوب عسل
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 كوب دقيق اللوز (لقد استخدمت Bob's Red Mill)
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 2 ملاعق كبيرة بهار فطيرة اليقطين
• 2 ملاعق طعام من بذور اليقطين المقشرة (بيبيتاس)
• ملعقتان كبيرتان من Lily's Sweets أو Enjoy Life رقائق شوكولاتة (لقد استخدمت بالفعل شوكولاتة شبه حلوة مقطعة ، لكن الوصفة لم تعد خالية من السكر المكرر)
• نصف ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.تبطين صينية الكعك (أو علبة الكعك الصغيرة) ببطانات أو غلفيها برذاذ الطبخ.
2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي اليقطين والبيض والزبدة أو زيت جوز الهند والعسل والفانيليا معًا حتى تمتزج.
3. في وعاء متوسط ​​آخر ، اخفقي دقيق اللوز مع صودا الخبز والملح وبهارات فطيرة اليقطين.
4. قلب المكونات الرطبة مع المكونات الجافة. يمكنك تقليب بعض الشوكولاتة في الخليط أو رشها فوقها. ملعقة في قالب الكعك المحضر. نرش الشوكولاتة وبذور اليقطين على الوجه. اخبز حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة للحجم الصغير و 30 للحجم الكامل ، تحقق من الكعك قبل 5 دقائق. قدميها دافئة.

معلومات التغذية: