كب كيك الليمون محشو باللافندر

هذه الكعك الجميلة المليئة بالليمون واللافندر المليئة بالليمون رائعة ومثالية لفصل الربيع والصيف وحفلات استقبال الأطفال وحفلات الزفاف!

كب كيك لافندر ، حشوة الليمون الرائب ، صقيع العسل بالخزامى. كب كيك اللافندر له نكهة زهرية خفية يكملها الليمون.

كثيرا ما يستخدم اللافندر في الطبخ في بروفانس وأزواج تماما مع الليمون. يضيف ملاحظات الأزهار الجميلة إلى كل ما تطبخه. اللافندر هو أحد الأعشاب الموجودة في أعشاب بروفانس ، وهو أحد الأعشاب / التوابل المفضلة لدي.

فعلت العازبة الهواء الليلة

كيفية صنع كعك الليمون واللافندر

يمكنك العثور على خزامي الطهي في متاجر الطهي الذواقة مثل Williams-Sonoma ، في بعض أسواق المزارعين ، وعلى Amazon (انظر بطاقة الوصفة الخاصة بالرابط). عند الطهي باستخدام اللافندر ، من الأفضل استخدام كمية صغيرة بحيث لا تتغلب على الصابون وتذكرنا به.

بمجرد خبز الكب كيك اللافندر ، قطع اسطوانة صغيرة من الكب كيك لملء. الكب كيك المحشو رائع لأنه يضيف نكهة ورطوبة غير متوقعة. خثارة الليمون مثالية مع اللافندر. جربه في موقعنا كريب محشو بالليمون التالي!

لا تبحث عن الفيلم

إذا كان لديك خزامى طازج ينمو بالقرب منك ، ضع فوق كل كب كيك زهرة اللافندر. يمكنك العثور على نباتات الخزامى الطازجة في المشاتل ، واللافندر الطازج في الربيع في أسواق المزارعين.

المزيد من وصفات الخزامى

• شراب الخزامى البسيط (لللاتيه!)
• ليموناضة لافندر
• شاي اللافندر محلي الصنع
• قنابل الاستحمام باللافندر

مكونات

كيك

• 1/2 كوب سكر حبيبي
• 1/2 ملعقة صغيرة من زهور اللافندر المجففة
• 1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 2 بيض
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب حليب

حشوة

• 1/4 كوب ليمون خثارة (يمكنك صنعها بنفسك ، أو استخدام المتجر الذي اشتريته)

صقيع

• 1 عصا زبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 8 أونصة جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة من عسل اللافندر (متوفر في متاجر الأطعمة الفاخرة ومزارع اللافندر)
• 3 أكواب سكر حلواني

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ؛ ضعي صينية مافن مكونة من 12 قطعة ببطانات ورقية.
2. ضعي السكر وزهور اللافندر في محضر الطعام. عملية الجمع لفترة وجيزة.
3. ضعي سكر اللافندر في وعاء مع الزبدة واخفقيهم معًا حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا.
4. يخفق البيض في خليط الزبدة ، واحدًا تلو الآخر ، ثم ينخل الدقيق ويقلب برفق. يُضاف الحليب ثم يُسكب المزيج في أكواب المافن.
5. اخبزي لمدة 18 دقيقة حتى يرتفع وذهبي ويخرج سيخ نظيف في المنتصف ، ثم ينقل إلى رف سلكي ليبرد.
6. استخدم سكين تقشير لإزالة 'السدادة' من الكب كيك. ملء حفرة مع الليمون الرائب.
7. اخفقي الزبدة والجبن الكريمي والعسل معًا حتى تمتزج. يخفق في السكر حتى يجمد بما فيه الكفاية.
8. ضعي الكب كيك في الصقيع وضعيه فوقها زهرة اللافندر.

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

• زهور اللافندر العضوية المجففة | مثالي للشاي والخبز وعصير الليمون والتجميل والأكياس والعطور المنعشة | 100٪ خام من فرنسا | حقيبة كرافت كبيرة قابلة للإغلاق سعة 4 أونصة | بواسطة FGO

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.