لازانيا نباتية محشوة فطر بورتوبيللو

هذا هو أفضل فطر بورتوبيللو نباتي ونباتي محشو. مليئة بجبن الريكوتا اللوز ، تتمتع هذه البورتوبيللو بكل راحة لازانيا منزلية الصنع ساخنة.

هل سبق لي أن أخبرتك أن اللازانيا هي أحد الأطعمة المفضلة لدي '> Heirloom Tomato and Greens Lasagna لازانيا براعم بروكسل وجوز اسكواش . لا يمكننا أن ننسى هذا شوربة نباتية لازانيا ! عندما نشرت وصفة حساء اللازانيا العام الماضي ، ذكرت أنني وضعت عليها قطعة من جبن الريكوتا اللوز. ثم في الأسبوع الماضي شاركت نسختي محلية الصنع من جبن البندق الكريمي هنا . لم أستطع أن أصدق مدى سهولة صنعه ومدى تذوقه أفضل من الريكوتا من حليب البقر. فطر البورتوبيللو المحشو باللازانيا هذا هو مفضلتي الجديدة على اللازانيا. إنها نباتية بشكل طبيعي وخالية من الغلوتين دون التضحية بأي نكهة. إنها جيدة جدًا في الواقع ، لقد أكلت اثنين أثناء / بعد تصوير هذه الوصفة. كانت واحدة من تلك المواقف التي كانت توجد فيها صلصة المارينارا على الكاميرا ووجهي وكلبي وكنت أشكر نجومي على أنني أعمل بمفردي معظم الوقت. هل هذا خطأ '>

جميع حلقات الموسم 3 الحلقة 5

بمجرد أن تصبح الريكوتا جاهزة ، ستحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة لتجميع الفطر. وإذا كنت ترغب في الحصول على طريقة مختصرة واستخدام الريكوتا الذي تم شراؤه من المتجر ، فيجب أن ينجح ذلك أيضًا ، على الرغم من أنني لم أختبره هنا. الريكوتا اللوز الخاص بي هو مقلد من Kite Hill ricotta. إذا لم تكن قد عملت مع فطر بورتوبيلو في الماضي ، يجب أن أخبرك ... إنه متعدد الاستخدامات. إنها رائعة في البرغر المقطعة والمستخدمة في سندويشات التاكو و محشي بالعدس ، والمفضلة لدي - هذه القبعات المستوحاة من اللازانيا!

فطر بورتوبيللو كبير ولحم ومثالي للحشو. إذا كانت لديك أفكار أخرى لملء عيش الغراب ، فأنا أحب أن أعرف ذلك ، لذا اترك لي تعليقًا! يوفر Portobellos أيضًا بعض الفوائد الصحية الرائعة. وفق دكتور فأس فهي مصدر كبير لفيتامينات ب ، وتوفر النحاس والسيلينيوم ، وتحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ، وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. كما أنها منخفضة الكربوهيدرات ، بينما لا تزال تحتوي على الألياف.

فطر البورتوبيللو المحشو باللازانيا دافئ ومريح وغني ولذيذ ومليء بالنكهة الإيطالية التي لا تقاوم. يجتمع الريكوتا الدافئ ، والمارينارا اللذيذ ، والبورتوبيللو الترابي ، والريحان الطازج معًا لإعداد وجبة واحدة مُرضية للغاية.

لا تمزق يموت في يلوستون

لقد صنعت مقطع فيديو قصيرًا سريعًا لأوضح لك كيف يتم ذلك.

مكونات

• 4 فطر بورتوبيللو كبير
• 1 كوب صلصة مارينارا
• 1 كوب لوز ريكوتا
• 1 كوب سبانخ صغيرة مفرومة طازجة
• 1 كوب جبن موزاريلا نباتي أو جبن بارميزان (أوصي بـ Mioyoko's Mozz أو SoDelicious)
• ريحان طازج للتزيين

تعليمات

1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. أخرج سيقان الفطر واستخدم ملعقة لكشط الخياشيم.
2. املأ كل فطر بحوالي 2 ملاعق كبيرة من صلصة المارينارا. ضعي حوالي ربع كوب من جبن 'الريكوتا' وملعقة كبيرة من السبانخ. قد تختلف الكميات الدقيقة حسب حجم الفطر. رشي جبنة الموزاريلا. ضعي الفطر المحشي على صينية الخبز واخبزيه لمدة 20 دقيقة.
3. زيّنيها بالريحان واستمتع بها!

معلومات التغذية: