خوخ مخبوز مع دقيق الشوفان المقرمش

يعد الخوخ المخبوز المحشو بطبقة مقرمشة خالية من الغلوتين حلوى صيفية سهلة ولذيذة. هذه الخوخ مثل رقائق الخوخ الفردية.

إنه موسم الخوخ ، ويا ​​له من موسم رائع! المنتجات الصيفية لذيذة للغاية كما هي ، ولكن إذا كنت أصنع شيئًا بها ، فهي عادة ما تكون مقرمشة من الفاكهة. كلاسيك خوخ كريسب و شيري كريسب و راوند الفراولة كريسب و توت بري كريسب هما زوجان من المفضلة.

قبل بضع سنوات أنشأت هذه الوصفة ل فطائر خوخ كاملة فردية التي كانت ممتعة وفريدة من نوعها حقًا. الشيء هو أنني أفضل حقًا رقائق البطاطس على فطائر الفاكهة هذه الأيام. هذه الوصفة السهلة للخوخ المخبوز المحشو بطبقة مقرمشة من المكسرات والشوفان أسهل في التحضير من فطائر الخوخ الكاملة ، وأخف بكثير بدون قشرة المعجنات. وصفة الخوخ المخبوزة هذه حلوة بشكل طبيعي وخالية من الغلوتين ونباتية وسهلة التحضير أيضًا.

أفلام الإصدار الجديد للدفق

الصيف سوق المزارعين هذا مكان سعيد. قلت هذا في انستغرام ، لكنني أعتقد أنه سيكون من الصعب ترك سوق المزارعين في حالة مزاجية غاضبة. إنه حي للغاية وملون وسعيد.

في نهاية الأسبوع الماضي ، ملأنا سلتنا بالحمص المحلي وزيت الزيتون المحلي والجزر والبازلاء والفراولة والبرتقال والتوت الأسود والخيار والخوخ والمشمش والخوخ.

مررت أنا والفتيات بنصيبنا العادل من الخوخ والمشمش قبل أن نعود إلى المنزل. لقد كانت حلوة ومثيرة للغاية ولم نتمكن من مقاومتها. الخوخ الذي لم نستهلكه على الفور تقريبًا ، تحولنا إلى خوخ مخبوز لدينا.

نباتي مقرمش خالي من الغلوتين

هذه الفاكهة الهشّة المقرمشة مقتبسة من خالي من الحبوب راوند الفراولة كريسب . يأتي الشوفان ودقيق اللوز والجوز وسكر جوز الهند والزبدة النباتية مع عدد قليل من البقول من معالج الطعام. للحصول على نسخة خالية من الحبوب أو باليو ، لا تتردد في استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من الشوفان. أستخدم زبدة ميوكو النباتية ولكن توازن الأرض يعمل بشكل جيد. قليل من ملح البحر يمكن أن يبرز كل النكهات.

إن الطبقة العلوية المنفتحة لذيذة للغاية ولا بد لي من تذوقها على الفور. بعد ذلك نعد الخوخ.

ما هو وقت لعبة الأسود اليوم

خوخ مشوي

المشمش مفيد في هذه الوصفة أيضًا! اختر أفضل أنواع الخوخ الناضجة تمامًا وغير اللينة بشكل مفرط. هذه الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أن جودة الخوخ مهمة حقًا. أنا أحب عندما أقطع الخوخ إلى نصفين ويسحبون على الفور بعيدًا عن الحفرة ، مما يخلق مساحة مثالية لتحتل المرتبة الأولى. في الواقع ، هذا لا يحدث دائمًا.

إذا لم ينفصل نصفي الخوخ بسهولة ، فقم بقصه حول الحفرة بدلاً من ذلك. يمكنك أن ترى الفرق في الصورة أعلاه. يحتوي الخوخ الموجود على اليسار على مساحة حيث كانت الحفرة ويتم قطع الخوخ الموجود على اليمين حول الحفرة. هذه الوصفة تعمل في كلتا الحالتين.

ضعي الدراق في طبق للخبز وضعي فوقه مزيج الفتات. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً والخوخ طرياً جداً. يستغرق هذا حوالي نصف ساعة. راقب هذه المكونات للتأكد من عدم احتراق الطبقة العلوية المقرمشة.

يعد الخوخ المخبوز مع طبقة متفتت من الزبدة والشوفان والجوز ممتعًا ولذيذًا لفصل الصيف. هذه الوصفة السهلة للحلوى ستكون جميلة لحفل عشاء ، لكنها سهلة بما يكفي لتناول عشاء ليلي.

أنا أحب هذه الخوخ المخبوزة أفضل ما يتم تقديمه دافئًا مع آيس كريم الفانيليا. إستعملت جوز الهند بليس هنا. نظرًا لأن الخزامى لدينا في حالة إزهار كامل ، فقد أضفت بعض الزهور أيضًا.

مكونات

• 4 حبات خوخ ناضجة فقط
• 1/2 كوب طحين لوز
• 1/3 كوب شوفان ملفوف (خالٍ من الغلوتين)
• 1/2 كوب جوز مفروم
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية مثل ميوكو (أو زيت جوز الهند)
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. أضف دقيق اللوز والشوفان والجوز وسكر جوز الهند والملح والزبدة وشراب القيقب إلى وعاء محضر الطعام. نبضة للجمع.
3. نقطع الخوخ إلى نصفين ونزيل النوى. إذا لم ينفصلوا بسهولة ، اقطع نصفين حول الحفر.
4. ضعي أنصاف الخوخ المقطعة في طبق الخبز. وزعي الخوخ بخليط الفتات.
5. اخبزيها حتى يصبح الفتات ذهبيًا وبنيًا ، والخوخ طري جدًا وعصيرًا ، لمدة 25 دقيقة تقريبًا. تحقق مبكرًا وقم بتغطيته بورق القصدير إذا أصبح بنيًا جدًا. خدمة دافئة مع الآيس كريم.

ملحوظات

خيار خالٍ من الحبوب: استخدم جوز الهند المبشور بدلاً من الشوفان.

معلومات التغذية: