شرائح البرتقال المجففة هي تقليد عطلة للكثيرين. تعرف على كيفية تجفيف شرائح البرتقال لاستخدامها كديكور للعطلات وإكليل برتقالي وتزيين الكوكتيل والمزيد.
كان البرتقال رمزًا لعيد الميلاد على مر العصور. عندما كان طفلًا ، ترك سانتا دائمًا واحدًا في أسفل جواربنا. نظرًا لوجود العديد من أشجار الحمضيات في الفناء الخلفي لمنزلنا ، أحاول دائمًا ابتكار المزيد من الطرق لاستخدامها. تشمل بعض مفضلات الحمضيات السابقة ما يلي: تتبيلة سلطة برتقال و تتبيلة سلطة الليمون والطحينة و ليموناضة لافندر و ليموناضة الفراولة و مشروب ليمونى خل التفاح و Kumquat Marmalade ، و Aperol Spritz الكلاسيكي.
يعد تجفيف شرائح البرتقال في الأعياد مشروعًا ممتعًا وسهلًا لمساعدة الأطفال فيه ، ويمكن استخدام الشرائح بعدة طرق.
قبل 90 يومًا من الموسم 2
كيفية تجفيف شرائح البرتقال
يمكنك استخدام أي نوع من الحمضيات. امنحهم غسيلًا جيدًا وجافًا ، ثم قم بتقطيعهم بالعرض إلى شرائح 1/4-1 / 8 بوصة. يمكنك تسريع عملية التجفيف قليلًا بالتربيت على مناشف ورقية.
ضع رفوف سلكية فوق صفائح خبز كبيرة. إذا كان لديك مقلاة هوائية كبيرة أو مجفف ، فيمكنك استخدامها أيضًا. إذا لم يكن لديك رف يناسب أوراق الخبز ، فقم بربطها بالرق وطهيها مباشرة على الأوراق ، مع قلب البرتقال في منتصف الطريق. ومع ذلك ، فإن الطهي على رف سلكي هو الأفضل.
يتم عمل الشرائح عندما تجف الملمس. لا تطبخ أكثر من اللازم وإلا سيتحول لونها إلى اللون البني. تبرد تمامًا قبل الاستخدام ، لأنها ستصبح مقرمشة مثل البرودة.
كيفية استخدام شرائح البرتقال المجففة
أورانج جارلاند
يمكن ربط شرائح البرتقال المجففة على خيط أو خيوط لعمل زينة فردية لشجرة عيد الميلاد أو إكليل. كما أنها إضافة جميلة لأكاليل الزهور.
كوكتيل موالح مجفف مقبلات
أضف وعاءًا من شرائح الحمضيات المجففة إلى عربة البار الخاصة بك لتزيين الكوكتيل بسهولة ، أو أضف لونًا إلى ألواح تشاركوتيري الخاصة بك. جربهم على موقعنا من السهل التفكير في النبيذ أو خدم مع بسكويت الزنجبيل النباتي .
عرض هذا المنشور على Instagram
العمالقة ضد الوطنيين بث مباشر مجاني
رقائق البرتقال
وجبة خفيفة من رقائق البرتقال المجفف. من الممتع غمسها في الزبادي أو صنع حلوى فاخرة من خلال غمسها في الشوكولاتة الداكنة وتزيينها بالزهور المجففة. لوريا ستيرن .
تابع إلى المحتوى
مكونات
- 4 حبات برتقال (أو حمضيات أخرى مثل الجريب فروت والليمون والليمون الحامض)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 175 درجة فهرنهايت.
- اغسلي البرتقال وجففيه ، ثم قطعيه بسمك بوصة بالعرض.
- ضع الشرائح في طبقة واحدة على صفائح خبز مغطاة برفوف سلكية.
- يُطهى لمدة 4-6 ساعات ، حتى يجف الملمس ، بالتناوب كل بضع ساعات للطهي المتساوي.
- تبرد تمامًا قبل التخزين أو الاستخدام. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى شهر واحد.
ملحوظات
أفلام جديدة لمشاهدتها في المنزل
باستخدام البرتقال المجفف
-
استخدمه كزينة كوكتيل أو لوح تشاركوتيري. - وجبة خفيفة من رقائق البرتقال المجفف.
- اغمس في الشوكولاتة الداكنة المذابة واتركها حتى تجف.
- لعمل إكليل برتقالي ، استخدم عود أسنان لعمل ثقب بالقرب من حافة برتقالية أسفل الجلد واللب. بدلا من ذلك ، استخدم إبرة وخيط.
-
معلومات التغذية:
أَثْمَر: 6 حجم الوجبة: 1/10 وصفةمبلغ لكل خدمة: سعرات حراريه: 46 إجمالي الدهون: 0 جرام الدهون المشبعة: 0 جرام الدهون غير المشبعة: 0 جرام دهون غير مشبعة: 0 جرام الكوليسترول: 0 ملغ صوديوم: 1 ملغ الكربوهيدرات: 12 جرام الأساسية: 2 جرام سكر: 8 جرام بروتين: 1 جرام
يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.