عدس نباتي حار

يعد الفلفل الحار النباتي (المصنوع في إناء سريع التحضير أو على الموقد) عشاءًا نباتيًا سهلًا وغير مكلف وصحي. يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لشركة Amazon ، مما يعني أننا قد نربح عمولة عندما تتسوق من خلالها.

بعض من أكثر وصفاتنا تقييماً هي عدس الوصفات ووصفات الفلفل الحار ، فلماذا لا تشارك واحدة أخرى تجمع بين '> حساء العدس المكسيكي ، وعاء فلفل حار سريع التحضير ، و الفلفل الحار النباتي القلبية وصفات أثناء وجودك هنا.

البقوليات مثل العدس المواد الغذائية الأساسية التي تجعل تناول الوجبات المغذية غير مكلف ومريح ، خاصة لمن يأكل نباتيًا أو نباتيًا. إنها متعددة الاستخدامات لدرجة أنه يمكنك حتى استخدام العدس في صنعها جويس قذرة نباتي و بولونيز !

لماذا تعمل هذه الوصفة

يتكون هذا الفلفل الحار النباتي من توابل وخضروات مماثلة لغيرنا الفلفل الحار الوصفات ، لذلك لها نفس النكهات الكلاسيكية. يمكنك جعلها معتدلة ، أو توابلها بمزيد من مسحوق الفلفل الحار أو القليل من الصلصة الحارة.

يوفر العدس بديلاً شهيًا للفاصوليا أو اللحم المفروم. تضيف الكثير من الإضافات مثل الأفوكادو والكزبرة ملمسًا ونكهة لذيذة.

ماذا ستحتاج

• بصلة
• فلفل حلو
• جزرة
• بهارات
• طماطم
• مرق
• عدس
• الأغطية
• وعاء سريع التحضير أو قدر كبير

نصائح لتحضير فلفل العدس الحار في وعاء التحضير الفوري

هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير سواء على الموقد أو في القدر الفوري. انا استعمل ال إنستانت بوت ألترا بحجم 6 كوارت. القلق الوحيد هو الاحتراق في قاع الإناء. لتجنب ذلك ، تأكد من إزالة الطبقة اللاصقة من البطانة قبل الطهي بالضغط ، واستخدم سائلًا كافيًا (مرق) واحتفظ بالطماطم في الأعلى.

كم عمر مزق يلوستون

ما نوع العدس الذي يجب استخدامه

لقد اختبرت هذه الوصفة فقط مع العدس المطبوخ مسبقًا. يمكنك استخدام العدس المجفف (المغسول) ، على الرغم من أنك ستستخدم كمية أقل بكثير وتحتاج إلى زيادة المرق ووقت الطهي. بالنسبة لحساء العدس الفوري مع العدس المجفف ، أستخدم 2 كوب من العدس و 6 أكواب من المرق.

لقد استخدمت كامل 1 رطل. حزمة من العدس على البخار من Trader Joe هنا. يسهل حفظها في الثلاجة للحصول على وجبات سريعة وسهلة. نحن نحبهم في هذا طاجن عدس نباتي وبروشيتا العدس. يمكنك أيضًا استخدام عبوتين من العدس ، فقط صفيهما واشطفيه أولاً.

هل عدس الفلفل الحار صحي '>

هل تعلم أن العديد من السكان الأطول عمراً على وجه الأرض يأكلون البقوليات كل يوم؟ توفر الفاصوليا والعدس البروتين والفيتامينات والمعادن. وعلى عكس البروتينات الحيوانية ، فهي محملة أيضًا بالألياف.

ضع فوق هذا الفلفل الحار بالعدس الصحي مع الأفوكادو للحصول على بعض الدهون الصحية وستحصل على وجبة نباتية مغذية تجعلك تشعر بالشبع.

تقديم الاقتراحات وتخزينها

يحب أطفالي خبز الذرة الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الفلفل الحار. إنه رائع أيضًا مع رقائق الذرة للتغميس.

مذاق الفلفل الحار للعدس النباتي جيد ، إن لم يكن أفضل ، في اليوم التالي ويعاد تسخينه بشكل رائع. بمجرد أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعي الفلفل الحار في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام أو جمده لمدة تصل إلى 3 أشهر.

وصفات نباتية أكثر دفئًا ودافئًا

لمزيد من وصفات الوعاء الفوري النباتية ، راجع المنشور الكامل الخاص بنا وصفات نباتية فورية أو احصل على نسخة من كتاب الطبخ الخاص بي ، نباتي في لحظة !

كيف أشاهد موسم يلوستون 1

• انستانت بوت مينيستروني
• ريزوتو فطر نباتي

مكونات

عدس الفلفل الحار

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
• 1 بصلة صفراء مفرومة
• 2 جزر مفروم
• 1 فليفلة خضراء مفرومة
• 1 1/2 كوب مرق نباتي
• 3 أكواب من العدس البني أو الأخضر المطبوخ (انظر الملاحظة)
• 1 (28 أونصة) طماطم مقطعة
• 4 أوقيات. يمكن تقطيع الفلفل الأخضر إلى مكعبات
• 1 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
• 1 1/2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر (بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة)

الأغطية

• جبن شيدر مبشور أو خميرة غذائية
• الكزبرة
• أفوكادو مكعبات
• صلصة حارة

تعليمات

1. نختار السوتيه في قدر التحضير وأضف الزيت. بمجرد أن يسخن الزيت نضيف البصل والفلفل الحلو والجزر لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
2. إلغاء وضع سوتيه. أضف مرق الخضار وقم بإزالة اللمعان من بطانة الوعاء الفورية ، وكشط أي أجزاء ملتصقة بالقاع لمنع الاحتراق أثناء الطهي. أضف باقي المكونات ، لكن لا تقلب ، لأن الطماطم غالبًا ما تحترق في القاع. أغلق الغطاء وضع الصمام على الختم.
3. حدد الضغط العالي واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق. سيحدد حوالي 15 دقيقة حتى يصل الضغط الفوري إلى الضغط.
4. بمجرد الطهي ، قم بتحرير سريع ، وافتح الغطاء بعناية. قدميها في أوعية مغطاة بزينةك المفضلة.

ملحوظات

عدس

أستخدم 1 رطل من العدس المطهو ​​بالبخار والمعبأ بالفراغ من Trader Joe's. يمكنك أيضًا استخدام عبوتين (15 أونصة) من العدس ، مصفاة ومغسولة. لم أختبر هذه الوصفة بالعدس الجاف. إذا كنت ترغب في تجربته ، فستحتاج إلى كوبين من العدس المجفف (مغسول) وما يقرب من 6 أكواب من الماء ، وسوف تحتاج إلى ترك الفلفل الحار ينضج لفترة أطول بحيث يكون طبيعيًا. لا تستخدم العدس الأحمر لأنه يصبح طريًا جدًا.

تخزين

• يمكنك الاحتفاظ بالفلفل الحار في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

• لإعادة تسخين الحساء ، قم بإذابه طوال الليل ثم إعادة تسخينه على الموقد أو في أوعية فردية في الميكروويف.

البدائل:

العدس: حمص

مسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم: توابل التاكو

تعليمات الموقد

1. في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الزيت. بمجرد أن يسخن الزيت ، يُضاف البصل والفلفل والجزر ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
2. نضيف باقي المكونات ونقلب ونتركها تغلي.
3. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ستحتاج على الأرجح إلى إضافة المزيد من المرق لحساب التبخر عند الطهي على الموقد.
4. قدميها في أوعية وزينيها بإضافات من اختيارك.

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

• نباتي في لحظة: 103 وصفات نباتية للوعاء الفوري الخاص بك
• حلة فورية ألترا 60 ألترا 6 كيو تي

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.