أفضل وصفة نباتية من الفلفل الحار على الإطلاق

هذا الفلفل الحار مع الفاصوليا السوداء والحمص والفاصوليا هو الأفضل حقًا! إنها وجبة شهية سهلة التحضير ، غنية بالبروتين ، ولذيذة.

الفاصوليا تشيلي هي واحدة من وجبات عشاء الطعام المريحة التي أتذكرها عندما نشأت جيدًا وأعدتها عدة مرات. لا أصدق أنه قد مرت 7 سنوات منذ أن نشرت أول وصفة نباتية للفلفل الحار هنا ! ثم شاركت طباخًا بطيئًا من الفلفل الحار و وعاء فلفل حار سريع التحضير و عدس الفلفل الحار ، ولكن هذا الإصدار هو المفضل لدي.

هذا الفلفل الحار سهل التحضير ويصعب إفساده. يمكنك إضفاء البهارات عليه إذا كان هذا ما يعجبك ، أو إذا كان لديك أطفال صغار. يمكن تحضيره في وقت مبكر من اليوم ، وتجميده وإعادة تسخينه ، مما يجعله وصفة رائعة للأصدقاء للحصول على قطار الوجبة . في الواقع ، هذا هو أحد تلك الأطباق التي قد يكون مذاقها أفضل في اليوم التالي. تأكد من إطلاعك على أفضل وصفات عشاء نباتي هنا .

حزمة هولو لايف ديزني بلس

ما ستحتاجه للحصول على أفضل فلفل نباتي

• البصل والثوم. هذان المكونان يضيفان بعض النكهة. يمكنك استخدام البصل الأبيض أو الأحمر هنا. أود الاحتفاظ بحوالي 1/8 من البصل لتتصدر الفلفل الحار.
• جزر. يضيف الجزر الكمية المناسبة من الحلاوة. إذا كنت تحب البطاطا الحلوة ، يمكنك بسهولة استخدام كوب من البطاطا الحلوة المقطعة بدلاً من ذلك.
• فلفل حلو. أنا أحب التباين والنكهة الترابية للفلفل الأخضر ، ولكن أي لون جيد. غالبًا ما أقوم بإضافة هالبينو مكعبات أيضًا ، لذا إذا كان لديك واحد ، فقم بإلقائه!
• فول. لا تتردد في استخدام أي حبوب تريدها هنا. أنا أعمل حتى على عدس تشيلي بالنسبة لك للنشر أسفل السطر لأنك أحببت هذا شوربة عدس مكسيكي . الفاصوليا بينتو خيار رائع ، لكني أحب إضافة حبوب الحمص (الحمص) والفاصوليا السوداء والفاصوليا للتنوع.
• بهارات. عندما بدأت في صنع الفلفل الحار لأول مرة منذ سنوات عديدة كنت أستخدم مسحوق الفلفل الحار فقط. ومع ذلك ، فإنه سيكون أكثر طعمًا إذا أضفت الأوريجانو والكمون والفلفل الحلو. إذا كنت تحب التدخين ، فتأكد من إضافة الفلفل الحلو المدخن أو بعض الشيبوتليس في صلصة أدوبو.
• طماطم. علبة كبيرة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة أو المهروسة مثالية هنا. إذا لم تتمكن من العثور على ذلك ، يمكنك استخدام علبتين صغيرتين (15 أونصة). وإذا كان لديك طماطم معلبة كاملة فقط ، فاستخدمها ولكن اطحنها بيديك أولاً. إما الطماطم العادية أو المشوية على النار جيدة.
• بروتين نباتي. بينما أحب الفلفل الحار مع الفاصوليا فقط للحصول على البروتين ، هناك عدة طرق أخرى لتعزيز البروتين بشكل أكبر. إذا نشأت في تناول الفلفل الحار مع اللحوم ، فسوف تحب الملمس والقلب تفتت أقل لحوم البقر يضيف. إنه خيار أكثر معالجة ولكن عائلتي تحبها في بعض الأحيان. أنا أيضا أضيف في كثير من الأحيان الكينوا أو تمبيه إلى وصفات الفلفل الحار النباتي.

كيفية جعل سهلة الفلفل الحار النباتي

يتطلب هذا الفلفل الحار النباتي السهل بضع خطوات بسيطة. بالمختصر:

1. يُقلى البصل والجزر والفلفل حتى ينضج.
2. أضف طنًا من النكهة مع الثوم والتوابل مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا المدخنة واقليها لمدة دقيقة أطول.
3. اتبع ذلك بعلبة كبيرة من الطماطم الطرية ، وجميع الفاصوليا ، وفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو إذا كنت تحب الحرارة ، وفتات اللحم البقري النباتي اللذيذ إذا كنت ترغب في ذلك. دعها تتكاثف وستتجمع النكهات معًا ، واستمتع بالكثير من الإضافات الطازجة.

أفضل الفلفل الحار

• أفوكادو
• البصل مكعبات
• بصل مخلل
• شرائح هلابينو
• الكزبرة
• تمزيقه جبن شيدر نباتي أو خميرة الغذاء
• الأفضل قشدة نباتية حامضة
• عصر من عصير الليمون
• لا تنس خبز الذرة على الجانب ، وربما أ ديزي محلية الصنع .

هل يمكنني تحضير الفلفل الحار النباتي في قدر الطهي البطيء أو وعاء التحضير الفوري '>

نعم! الفلفل الحار هو أحد أفضل الأشياء التي يمكن صنعها في كل من الطباخ البطيء والوعاء الفوري.

طباخ بطيء. يعد قدر الطهي البطيء الكبير المليء بالفلفل الحار مثاليًا للأيام الطويلة أو عندما تصل إلى المنزل متأخرًا. ومع ذلك ، فإن السر وراء الطهي البطيء الجيد للفلفل الحار هو تقليب الخضار قبل إضافتها ، لأن هذه الخطوة تضيف الكثير من النكهة. هذا يعني أنه سيكون لديك طبق آخر لتغسله. تحقق من جميع وصفات الطبخ النباتي البطيء هنا ، وقد يعجبك هذا بشكل خاص شوربة الفاصوليا السوداء بطيئة الطبخ .

البط العظيم 2

وعاء فوري. هذه الوصفة الخاصة لا تعمل بشكل جيد في قدر الضغط لأنها ستؤدي على الأرجح إلى حدوث حرق مخيف بسبب سمك وكمية الطماطم. ومع ذلك ، أعلم أنك ستحب وعاء الخضار والفلفل الحار سريع التحضير مع البطاطا الحلوة والكينوا ، وهي موجودة أيضًا في كتاب الطبخ الخاص بي ، نباتي في لحظة .

إعادة تسخين وتخزين واستخدام بقايا الفلفل الحار النباتي

• تبرد تمامًا ثم احفظها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أو 4 أيام.
• يمكن أيضًا تخزين الفلفل الحار النباتي في حاوية آمنة للمجمد مع مساحة رأس 1/2 بوصة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
• دع الفلفل الحار المجمد يذوب في الثلاجة طوال الليل. أعد التسخين على نار منخفضة على الموقد أو في الميكروويف في وعاء آمن للميكروويف ومغطى بمنشفة ورقية.

مكونات

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 بصلة بيضاء مفرومة
• 2 حبات جزر مقشرة ومفرومة
• 1 حبة فليفلة حمراء أو خضراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
• 1 1/2 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة ، مصفاة
• 1 1/2 كوب فاصوليا مطبوخة ، مصفاة
• 1 1/2 كوب من الحمص المطبوخ ، مصفى
• عبوة (28 أونصة) من الطماطم المهروسة أو المقطعة إلى مكعبات
• 1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
• 1 عبوة (12 أونصة) فتات خالية من اللحم البقري (اختياري ، أحب Trader Joe's)

تعليمات

1. سخني الزيت على نار متوسطة في قدر شوربة كبير أو فرن هولندي. يُضاف البصل والجزر والفلفل ويُقلى حتى يلين لمدة 5 دقائق تقريبًا.
2. بعد ذلك ، أضيفي الثوم ومسحوق الفلفل الحار (أبدأ بـ 1 ملعقة كبيرة وأضيفي المزيد حسب الرغبة) والكمون والفلفل الحلو والأوريغانو واقليهم لمدة دقيقة أخرى. ستساعد هذه الخطوة في التخلص من كل نكهات الثوم والتوابل الرائعة ، لكن احرص على عدم حرقها.
3. قلبي الفاصوليا والطماطم والفلفل الحار وفتات اللحم البقري (إذا كنت تستخدمين) والملح.
4. يُترك على نار خفيفة ويُطهى على نار خفيفة ، مغطى جزئيًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح كثيفًا وتصبح جميع الخضار طرية جدًا. إذا جف الفلفل الحار جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء أو مرق الخضار ، لكن يجب أن يكون سميكًا جدًا. تذوق وأضف المزيد من مسحوق الفلفل الحار إذا كنت تريده أكثر توابلًا ، والمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
5. قدميها على الفور دافئة مع الطبقة المفضلة لديك. أو اتركيه يبرد تمامًا ، ثم ضعيه في الثلاجة (حتى 3-4 أيام) أو جمعيه لوقت لاحق.

ملحوظات

تتصدر الاقتراحات: مكعبات بصل نيئ ، كزبرة ، جبن شيدر نباتي مبشور أو كريمة حامضة ، خميرة غذائية ، شرائح هالابينو.

rupaul سباق السحب الموسم 3

لتحضير الفلفل الحار النباتي الحار: إحدى الطرق المفضلة لإضافة حرارة مدخنة لأطباق نباتية مثل هذه هي استخدام شيبوتلي تشيليز في صلصة أدوبو. أضف حبة شيبوتلي مقطعة إلى الفلفل الحار إذا أردت ، أو زد مسحوق الفلفل الحار حسب رغبتك.

طباخ بطيء نباتي الفلفل الحار: اتبع التعليمات من خلال الخطوة 2. انقل الخضار المتبلة إلى قدر طهي بطيء لمدة 6 ساعات. أضيفي باقي المكونات وقلبي حتى تمتزج.

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.