وصفات صحية نباتية فورية (نباتية ، نباتية ، نباتية)

انتقل إلى الوصفة

أفضل وصفات قدر الضغط النباتي وكتب الطبخ والموارد والنصائح لسهولة الطبخ النباتي. من وعاء نباتي سريع التحضير بالفلفل الحار والحساء إلى الريزوتو وحتى الكيك ، إليك أفضل الوصفات! فقط لكي تعرف ، يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، مما يعني أنني أقوم بعمل عمولة صغيرة عندما تطلب من خلالها.

مشاهدة عيد الميلاد تشارلي براون على الانترنت

من المضحك عدد المرات التي يظهر فيها وعاء Instant Pot في المحادثة. يسألني الأصدقاء طوال الوقت عما إذا كان الأمر يستحق ذلك. في الأسبوع الماضي فقط أثناء التسوق في Trader Joe ، قال أحد أصدقائي الذين يعملون هناك ، 'مرحبًا ، هل لديك أحد هذه الأشياء Instapot'>

هذا الشعور لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. في السنة الأولى التي حصلت فيها على وعاء فوري ، جلس في صندوقه ، لأنني كنت خائفًا جدًا منه. ولكن الآن بعد أن تعلمت الأمر ، فإن Instant Pot هو أحد أدوات المطبخ المفضلة لدي. أحبها أكثر بكثير من طباخي البطيء ، وهي رائعة للأطعمة النباتية. اسمحوا لي أن أشارككم لماذا ، بعض كتب الطبخ الصحية المفضلة لدي ، وأخيراً أفضل وصفات وعاء نباتي على الإنترنت. دعونا نذهب!

ما هو القدر الفوري؟

Instant Pot هي العلامة التجارية الأكثر شهرة لطباخ الضغط الكهربائي. في حين أنها لا تطهو كل شيء بشكل أسرع ، إلا أنها بالضرورة طريقة ضبطها ونسيانها. يمكنني الحصول على وصفتي في الوعاء الفوري ولا أحتاج إلى العبث بها أثناء مساعدة أطفالي في أداء الواجبات المنزلية أو التنظيف. وبهذه الطريقة ، فهو يشبه طباخًا بطيئًا ، ولكنه عكس ذلك من حيث وقت الطهي. للقدر الفوري وظائف متعددة ، والتي قد تشمل ، حسب الطراز الخاص بك: الزبادي ، والقلي ، والأرز ، والحساء ، والبخار ، والطهي البطيء ، والمزيد.

ملاحظة: لا أوصي بوظيفة الطهي البطيء في القدر الفوري ، حيث اكتشفت أنها أبطأ بكثير من المواقد البطيئة التقليدية.

على عكس مواقد الضغط القديمة ، التي تخيفني ، فإن Instant Pot لديه آليات أمان مدمجة تجعله أكثر سهولة في الاستخدام. يمكنك شراء Instant Pot من معظم متاجر الطهي هذه الأيام ، بما في ذلك Williams-Sonoma ، أما Amazon فهي خيار سهل (الروابط التابعة).

الاستخدامات النباتية للوعاء الفوري

طهي الفاصوليا المجففة بسرعة دون نقعها.
طهي بسهولة المجففة عدس .
غير ضجة أرز و الكينوا .
بنجر البخار بسرعة وسهولة.
الحساء واليخنات سهلة.

أفضل كتب الطبخ النباتية الفورية

يسعدني أن أعلن أن لديّ كتاب طهي جديد متاح في 7 كانون الثاني (يناير) 2020! نباتي في لحظة هو كتاب الطبخ الفوري الرسمي الذي كتبته للمساعدة في جعل الوجبات النباتية أسهل وألذ مذاقًا. أينما تباع الكتب ، بما في ذلك Target ، شركة: بارنز أند نوبل و Indiebound و أمازون .

عندما يسأل الأصدقاء عن البدء في استخدام وعاء الطبخ الفوري ، أوصي دائمًا بالحصول على كتاب طبخ. توجد كتب طهي فورية لكل نمط من أنواع الطهي والنظام الغذائي. تتضمن بعض كتب الطبخ النباتية المفضلة الأخرى الخاصة بي:

أنا شخصياً أملك نباتي تحت الضغط جيل نوسينو وهو مصدر رائع. وصفاتها تشبه إلى حد كبير وصفي: بسيطة ومصنوعة من مكونات طعام حقيقية. هناك أيضًا جداول زمنية للطهي تقريبًا لكل شيء تريد طهيه في القدر الفوري. الجانب السلبي الوحيد هو وجود عدد قليل جدًا من الصور.

شاركت إحدى وصفات منالي من كتاب الطبخ هذا هنا . على الرغم من أنه نباتي ، إلا أن معظم الوصفات نباتية أو يمكن جعلها نباتية.

موارد أخرى لوصفات نباتية فورية

مجموعة الفيسبوك: مجموعة الوصفات النباتية الفورية مفيد جدا. إنها مجموعة مغلقة ولكن يمكنك طلب الانضمام.

أفضل الوصفات النباتية الفورية

بدون مزيد من اللغط ، دعنا نصل إلى الوصفات بالفعل! هذه هي أفضل وصفات وعاء نباتي يمكن أن أجدها. الكثير منهم على HTownHome ، وآخرون هم من طلبت من أصدقائي في المدونات مشاركتهم معنا. إذا كان لديك أي وصفات مفضلة للوعاء الفوري فاتني ، فيرجى مشاركتها في التعليقات.

مسلسل outlander الموسم السادس مترجم

وعاء كينوا سريع التحضير

الكينوا عنصر أساسي للكثيرين في النظم الغذائية النباتية. من السهل جدًا صنعه في وعاء الطبخ الفوري بالضغط لمدة دقيقة واحدة فقط. قم بعمل هذا مرة واحدة وستحفظ كيفية طهي الكينوا بسهولة إلى الأبد.

أرز سوشي وعاء سريع التحضير

أرز السوشي هذا مثالي لأطباق السوشي ولفائف السوشي النباتية محلية الصنع مثل نسخة الأفوكاو.

بلاك آيد بيز مع الخضر

يخنة البازلاء السوداء هذه مليئة بنكهات البحر الأبيض المتوسط والخضراوات. إنه صحي وشهي ولذيذ.

شوربة عدس يونانية مزيفة

المقلدة ، أو حساء العدس اليوناني ، غنية بالألياف والبروتين النباتي. إنه عنصر أساسي في الأسر اليونانية.

سلطة باليلا فول

البليلة هي سلطة حمص شرق أوسطي لذيذة كطبق جانبي أو كملء لللفائف وجيوب الخبز.

شوربة خضار ايطالية

هذا هو حساء الخضار المفضل لدي. إنه مصنوع من حبوب farro (الحبوب الكاملة القديمة) والفاصوليا البيضاء وكميات كبيرة من الخضار.

وعاء سريع التحضير أو وعاء الفخار راتاتوي

يعتبر راتاتوي الريفي طريقة رائعة لاستخدام الخضار الصيفية مثل الباذنجان والكوسا والطماطم.

اسباجيتي اسكواش فورية

هل تعلم أنه يمكنك طهي اسكواش إسباجيتي كامل في القدر الفوري '>

ريزوتو فطر (وعاء سريع التحضير أو موقد طهي)

أكلة الفطر مرضية للغاية ودافئة ولذيذة. يفاجأ الكثير عندما علموا أنه لا حاجة إلى منتجات الألبان لصنع ريزوتو كريمي. كما أن الإناء الفوري يجعل طهي الريزوتو أمرًا سهلاً.

أطباق بوريتو الفورية مع الفاصوليا السوداء والأرز البني

تستخدم وصفة وعاء البوريتو النباتية الممتعة طريقة القدر في القدر للطهي بالضغط حيث يُطهى الأرز في القاع ويتم طهي الفاصوليا في طبق آخر في نفس الوقت!

كيفية مشاهدة رحلة الغابة

شوربة فورية مينستروني

حساء مينستروني هو المفضل لدى الأسرة الذي يحب حتى غير النباتيين أو النباتيين. إنه كلاسيكي إيطالي يبعث على الدفء.

فطر فارو ريزوتو (فاروتو) مع الجوز الاسكواش

فارروتو هو طبق شهي من الريزوتو. هذا الإصدار مصنوع من القرع والفطر.

وصفة حمية الكرنب

حساء الملفوف للتخلص من السموم هو نوع من الوصفات التي يمكنك تناولها. مليئة بالخضار المغذية مثل الملفوف والفطر والجزر والطماطم ، إنها طريقة سهلة ولذيذة للحصول على الخضار.

تفحم بروكسل براعم

هذه الطريقة في طهي كرنب بروكسل في إناء سريع تخلق براعم طرية مع سطح مقرمش من الخارج. يم!

ذرة فورية على قطعة خبز

يمكن طهي الذرة الطازجة أو المجمدة على الكوز بالبخار إلى درجة الكمال في القدر الفوري حتى يظل مطبخك باردًا في الصيف.

قرنبيط مهروس بالثوم

القرنبيط المهروس بالثوم مثل البطاطس المهروسة ، لكن مع فوائد الخضار الصليبية. إنه دسم ولذيذ ومثالي كجانب عطلة. هذه الوصفة صديقة للكيتو والنباتيين.

طباخ بطيء أو شوفان فولاذي مقطع سريع التحضير

دقيق الشوفان هو وجبة فطور مغذية. الطريقة المفضلة لطهي الشوفان المقطّع بالفولاذ هي في القدر الفوري.

الفاصوليا بينتو

أفضل وصفة مكسيكية لفول البينتو. اصنعي حبوب البينتو اللذيذة في إناء سريع من المجففة - بدون نقع! وصفة فول البينتو هذه عبارة عن حشوة نباتية ونباتية لذيذة للبوريتو والأطباق الجانبية.

وعاء الفاصوليا السوداء الفوري

الفاصوليا السوداء الفورية اللذيذة سهلة التحضير وألذ بكثير من الفاصوليا المعلبة. تستخدم هذه الوصفة الفاصوليا السوداء الجافة وطريقة عدم النقع.

الفاصوليا السوداء الكوبية

تعرف على كيفية طهي الفاصوليا السوداء الكوبية مع الفاصوليا السوداء المجففة في قدر الضغط السريع أو على الموقد. الفاصوليا السوداء رائعة في أطباق الفاصوليا السوداء الكوبية أو سندويشات التاكو.