جل طحلب البحر الأيرلندي

يستخدم Wildcrafted Sea Moss ، أو الأيرلندي Moss ، لأغراض الطهي والتغذية على حد سواء (أصبح شائعًا من قبل الدكتور سيبي). تعرف على كل شيء عن هذه الأعشاب البحرية وفوائدها ، واستخداماتها ، وكيفية تحضير هلام طحالب البحر ، ومقدار تناولها يوميًا.

اكتسب طحلب البحر ، المعروف أيضًا باسم الطحلب الأيرلندي ، شعبية مؤخرًا كمكمل غذائي ، على الرغم من استخدامه لعدة قرون بسبب الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

فاز الفيلم على نيتفليكس

في هذه المقالة ، ستتعرف على تاريخ طحالب البحر ، والفوائد الصحية ، والمقدار الذي يجب تناوله يوميًا ، وكيفية صنع واستخدام هلام طحالب البحر. مع وجود أكثر من 92 من 110 معادن يحتاجها الجسم ، فلا عجب أن هذه الأعشاب البحرية تعتبر طعامًا ممتازًا ومحبوبة جدًا في العافية الطبيعية.

ما هو طحلب البحر الأيرلندي '>

كن طحلب ( كوندروس مجعد) هو نوع من الأعشاب البحرية الحمراء التي يتم حصادها على سواحل المحيط الأطلسي بالقرب من أيرلندا وأوروبا والولايات المتحدة. كان أول استخدام معروف لها خلال مجاعة البطاطس في أيرلندا خلال القرن التاسع عشر عندما بدأ الناس في أكل الطحالب الحمراء على الشاطئ. هذا هو مكان الاسم إيرلندي نشأ موس.

يُعرف باسم 'كولاجين البحر' ، وغالبًا ما يستخدم لأغراض الطهي كعامل تكثيف أو بديل للجيلاتين. تمت الإشارة إليه أيضًا باسم carrageen moss ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من carageen بشكل طبيعي. الكاراجينان هو عامل استقرار غذائي شائع ومكثف في الأطعمة مثل حليب اللوز والآيس كريم قليل الدسم.

كما أنه يستخدم كمكمل غذائي متوفر في شكل مسحوق ، وكبسولات ، وهلام ، وشكل جاف. حصل الدكتور سيبي ، أخصائي الأعشاب الشهير ، على الفضل في مشاركة الفوائد الغذائية. ستجد بعض الحزم التي تحمل علامة 'طحالب البحر البرية' وهذا يعني ببساطة أنها نمت وحصدت في البرية ، وليس في أحواض من صنع الإنسان.

التحضير الأكثر شيوعًا هو في شكل هلام ، وهو سهل التحضير في المنزل. بمجرد التحضير ، يصبح الجل عديم النكهة تقريبًا ويمكن إضافته إلى المشروبات والمزيد.

ما هي الفوائد الصحية؟

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد الفوائد الصحية لطحلب البحر ، ولكن هناك بعض خصائص العافية المعروفة. للتذكير ، لم يتم تقييم هذه العبارات من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ولا ينبغي أن تحل محل المشورة الطبية المتخصصة.

من المعروف أن الأعشاب البحرية صحية جدًا بشكل عام ، لأنها غنية بالعناصر الغذائية مثل اليود. مع حوالي 92 من الفيتامينات والمعادن ، مجعد Chondrus هو غني باليود والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكبريت.

1. دعم المناعة

وفق هذه الدراسة و مجعد غضروف وجد أن لها خصائص مضادة للفيروسات والأورام في الحيوانات والبشر.

2. صحة الجلد والشعر

غالبًا ما يستخدم الطحلب الأيرلندي في منتجات التجميل ، مثل الصبار ، فهو من الطبيعي أن يكون مهدئًا للغاية ويحمي حاجز الرطوبة الطبيعي للبشرة.

3. دعم الجهاز التنفسي

وفق غايا الأعشاب ، غالبًا ما يضاف الطحلب الأيرلندي إلى المكملات الغذائية التي تدعم الأغشية المخاطية الداخلية ، مثل الجهاز التنفسي العلوي.

4. التخلص من السموم

لدينا الكثير وصفات شراب التخلص من السموم هنا مثل مشروب خل التفاح و ماء الديتوكس ، و اكثر. غالبًا ما يُقال إن طحالب البحر مكمل رائع لدعم إزالة السموم. وفقًا للعديد من مزارعي طحالب البحر ، فإن المحتوى العالي من كلوريد البوتاسيوم يعمل بشكل طبيعي على استخلاص السموم من الخلايا ، على الرغم من أنني لم أجد أي دراسات تدعم ذلك.

5. صحة الأمعاء

دراسات أظهرت أن التأثيرات الحيوية لطحالب البحر الأحمر قد تساعد في دعم صحة الأمعاء ، وهو أمر مهم لكل من الهضم والجهاز المناعي.

6. الطاقة

طحلب البحر يحتوي على نسبة عالية من الحديد. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الحديد إلى الشعور بالتعب. إذا كان نقص الحديد يمثل مشكلة بالنسبة لك ، فحاول دمج بعض خضروات البحر في نظامك الغذائي.

7. إنقاص الوزن

اليود معدن أساسي يدعم إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، وبالتالي التمثيل الغذائي ، من بين أشياء أخرى. تعد الأعشاب البحرية إحدى طرق استهلاك اليود ، ولكن من المهم أن تستهلك كمية مناسبة من اليود .

قد تساعد طبيعة سماكة طحالب البحر أيضًا في الشعور بالشبع ، على غرار بذور الشيا والكتان.

كم تأخذ يوميا

خذ 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من جل طحالب البحر ، ويفضل مزجه في عصير، ملس ، أو مشروب البروتين ، في اليوم.

الآثار الجانبية والتحذيرات

يعتبر طحلب البحر آمنًا بشكل عام لمعظم الناس عند تناوله باعتدال. ومع ذلك ، نظرًا لعدم وجود العديد من الدراسات البشرية ، اسأل طبيبك إذا كان لديك أي مخاوف.

علاوة على ذلك ، فهو غذاء عالي اليود ، ويمكن أن يكون الكثير من اليود غير آمن ويسبب مشاكل في الغدة الدرقية. إذا كنت تعاني من اضطراب في الغدة الدرقية ، أو تتناول بالفعل أي مكملات تحتوي على اليود ، فعليك بالتأكيد التحدث مع طبيبك أولاً.

كيفية صنع جل طحلب البحر

صنع الجل بسيط للغاية. يتعلق الأمر بشطف الطحالب الجافة وترطيبها ، والتي تتحول إلى خيوط هلامية للغاية. ثم يتم مزجه في الخلاط مع القليل من الماء حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. ستجد الطحالب المجففة معبأة ومتاحة في متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت.

كيف تستعمل

يمكن إضافة جل طحالب البحر إلى عدد من الأطعمة واستخدامه موضعياً! ومع ذلك ، سوف يثخن كل ما تضيفه إليه. أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا هو مشروب دسم حلو جامايكي تقليدي. أوصي باستخدام الخلاط لخلط الجل في العصائر والمشروبات الأخرى. يمكنك خفقه ، لكن بعض قطع الجيلي ستبقى ، مثل الكثير عصير الصبار . إليك المزيد من الطرق لاستخدامه:

• العصائر
• أطباق أكي
• عصائر
• دقيق الشوفان
• بودنغ شيا
• الحساء
• فواكه محفوظة
• الصلصات
• بديل البيض
• موضعيًا كمرطب
• كماسك أو جل لتكييف الشعر

جل طحلب البحر السهل

تم استخدام طحلب البحر ، المعروف أيضًا باسم الطحلب الأيرلندي ، لعدة قرون لفوائده الصحية المغذية واستخدامات الطهي. اشتهر في العصر الحديث من قبل الدكتور سيبي ، فهو يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي قد تدعم جهاز المناعة وأكثر من ذلك. إليك كيفية صنع هلام طحالب البحر لخلطه في المشروبات والمزيد.

أين يمكنني بث ألعاب nfl

مكونات

• 1 كوب ممتلئ معبأ بطحلب البحر المجفف
• ماء

تعليمات

1. قم بإزالة حوالي 1 كوب ممتلئ من طحالب البحر المجففة من العبوة واشطفها جيدًا. قد يكون هناك بعض حطام المحيط مثل الرمل والملح.
2. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وغطيه بالماء الدافئ. اترك طحلب البحر ينقع في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة. اشطفه مرة ثانية.
3. ضع طحلب البحر المنقوع والمشطوف في قدر كبير وقم بتغطيته بالماء. يوضع على نار عالية ويترك ليغلي.
4. يُرفع عن النار ويُنقع في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. سيتحول الطحلب إلى خيوط هلامية من الأعشاب البحرية الصفراء الشفافة.
5. استخدم ملعقة مثقوبة لاستخراج الطحالب الناعمة ونقلها إلى خلاط أو معالج طعام. يضاف نصف كوب من الماء المصفى ويخلط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. أضف المزيد من الماء حسب الحاجة ، اعتمادًا على القوام الذي تريده للجيل. النسبة النموذجية هي 1 كوب من طحالب البحر المعاد ترطيبها إلى نصف كوب ماء.
6. استخدم ملعقة مطاطية لنقل هلام طحلب البحر الأملس إلى حاوية تخزين طعام زجاجية مغطاة مثل جرة ميسون.
7. اتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة ، مغطاة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. يمكن أيضًا تجميد جل طحالب البحر لمدة تصل إلى عام واحد.

ملحوظات

كيف تستعمل

• أضف 1-2 ملاعق كبيرة من جل طحلب البحر المحضر إلى العصائر أو العصائر. أوصي باستخدام الخلاط لخلط المشروبات.
• امزج مع الحساء واليخنات ودقيق الشوفان.
• يمكن استخدامه أيضًا كبديل للبيض أو عامل سماكة.
• استخدم موضعيًا كمرطب للبشرة والشعر.

طريقة عدم التسخين

يفضل بعض الناس عدم استخدام أي حرارة عند صنع هلام طحلب البحر. لهذه الطريقة ، نقع طحالب البحر المغسولة في ماء دافئ لمدة 8-36 ساعة. اشطفها مرة أخرى واخلطها مع 1 إلى 2 كوب ماء.

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

• طحلب البحر الأيرلندي المجفف من طحلب البحر العضوي - طحلب بحري طبيعي ، نقي ، خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا وخالي من الغلوتين - يجعل 5 عبوات من جل طحلب البحر - يدعم العظام والمفاصل ، ونظام المناعة - 4 أوقية

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.