دقيق الشوفان البروتين

يمكن صنع وصفة دقيق الشوفان عالية البروتين هذه باستخدام مسحوق البروتين أو المكسرات والبذور. إنها واحدة من وجبات الشفاء المفضلة لدي بعد الجري في الصباح البارد.

أفلام وثائقية hbo max true crime

على الرغم من أنني أحب تمرين ما بعد التمرين مخفوق البروتين ، لا يبدو جيدًا في الأيام الباردة. هذا عندما أنتقل إلى دقيق الشوفان الغني بالبروتين أو أحد الأطعمة المفضلة لدينا كرات البروتين .

دقيق الشوفان البروتيني دافئ ومُشبع ومُرضٍ وخيار رائع لوجبة الإفطار بعد التمرين. يمكنك شراء حزم دقيق الشوفان البروتين من العلامات التجارية مثل كودياك ، ولكن من السهل جدًا أن تصنعها بنفسك ، وبعد ذلك يمكنك التحكم في جودة المكونات. دعني أوضح لك كيفية صنعه بمسحوق البروتين وبدونه.

هل يحتوي دقيق الشوفان على بروتين '>

هل دقيق الشوفان يحتوي على البروتين بمفرده؟ نعم ، دقيق الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. في الواقع ، حصة واحدة (نصف كوب من الشوفان الجاف) تحتوي على 6 جرامات من البروتين. وهذا يعادل 12٪ من القيمة اليومية ، والتي تمثل حاليًا 50 جرامًا من البروتين يوميًا. الكينوا أعلى قليلاً ، ويمكنك صنع عصيدة الإفطار مع الكينوا كذلك.

لذلك ، يحتوي دقيق الشوفان دائمًا على بروتين ، لكن بعض الناس يفضلون إضافة المزيد ، وهناك عدة طرق للقيام بذلك.

مسحوق البروتين دقيق الشوفان

ستؤدي إضافة مسحوق البروتين إلى دقيق الشوفان إلى زيادة البروتين بشكل أكبر بالنسبة لكمية السعرات الحرارية. قد تميل إلى إضافة مغرفة كاملة من مسحوق البروتين إلى دقيق الشوفان ، لكن لا تفعل ذلك. ستكون النكهة قوية وقد لا تكون سعيدًا بالقوام. يمكنك استخدام مسحوق البروتين المفضل لديك هنا (عادي ، فانيليا ، حتى شوكولاتة). أحب مساحيق بروتين البازلاء العضوية التي لا تحتوي على العديد من المكونات المضافة ، مثل Garden of Life.

أوصي بالبدء بربع مغرفة فقط من مسحوق البروتين (حوالي 7 جرام). سيضيف هذا حوالي 28 سعرة حرارية و 5.5 جرام من البروتين. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بالزيادة إلى 1/2 مغرفة في المرة القادمة. يمكنك زيادة البروتين عن طريق إضافة القليل من زبدة اللوز على الوجه أو رش بذور القنب. وأود أيضا أن أضيف رشة من القرفة ، والتي قد يساعد تنظيم سكر الدم. يعجبني قوام الشوفان الملفوف على الطراز القديم ، ولكن إذا كنت تفضل الشوفان المقطوع بالفولاذ ، إليك كيفية صنعها .

كيفية إضافة البروتين إلى دقيق الشوفان

• زبدة الجوز. تضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوز 98 سعرًا حراريًا و 3.4 جرامًا من البروتين. كما أنه يضيف الكثير من النكهة ويجعل دقيق الشوفان ألذ بكثير.
• بذور القنب. 1 ملعقة كبيرة من بذور القنب ، تُرش فوقها أو تُخلط ، تضيف 60 سعرًا حراريًا و 3 جرامات من البروتين. بذور القنب لها نكهة خفيفة وجوزية وتضيف القليل من الملمس.
• بذور الشيا. 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا تضيف 75 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين. تكون بذور الشيا أكثر قابلية للهضم عند نقعها أو طحنها ، لذا من الأفضل نقعها على نار هادئة مع الشوفان بدلاً من نثرها فوقها.
• أنا الحليب. 1/3 كوب من حليب الصويا غير المحلى يضيف 26 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين. أنا أحب Trader Joe's العضوي أو ويستسوي الأفضل. أحب إضافة الحليب لجعل دقيق الشوفان كريميًا. لا تتردد في استخدام أي حليب لديك.

هل دقيق الشوفان مفيد لخسارة الوزن '>

دقيق الشوفان هو خيار فطور صحي لفقدان الوزن ، ولكن من السهل الإفراط في تناول السعرات الحرارية والسكر والدهون. لذا كن على دراية بما تضعه في المقدمة.

بطاقة تيرون وودلي ضد جيك بول

الشوفان منخفض الدهون بشكل طبيعي ومصدر جيد للألياف والحديد. هم انهم صحة القلب وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان والقدرة على خفض الكوليسترول. في حين أن الشوفان خالي بشكل طبيعي من الغلوتين ، فإنه غالبًا ما يكون ملوثًا أثناء المعالجة ، لذا ابحث عن عبوة تحمل علامة 'خالية من الغلوتين' إذا كان لديك حساسية.

المزيد من وصفات الإفطار الصحية

• بودنغ شيا
• بودنغ الشوكولاتة شيا
• شوفان نباتي طوال الليل
• سوق المزارعين التوفو يتبارى
• إفطار نباتي بوريتو

مكونات

• 1 كوب ماء مفلتر
• 1/2 كوب شوفان
• رشة قرفة
• قرصة ملح البحر
• 1/4 مغرفة من الفانيليا أو مسحوق بروتين البازلاء غير المنكه (انظر الخيارات غير البودرة في الملاحظات)
• 1/4 كوب حليب صويا غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
• 1/4 كوب توت طازج للتقديم

تعليمات

1. يُغلى الماء في قدر متوسط ​​الحجم على نار عالية.
2. أضيفي الشوفان والقرفة والملح.
3. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُترك على نار خفيفة دون غطاء لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص السائل وينضج الشوفان. أضيفي مسحوق البروتين إذا كنت تستخدميه ، حتى يصبح ناعمًا.
4. يُقلب مع القليل من حليب الصويا ، ثم يُنقل إلى وعاء الحبوب.
5. استمتع بالمزيد من الحليب والشراب والتوت.

ملحوظات

دقيق الشوفان بروتين الشيا

أضف ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا في نفس الوقت مع الشوفان. تكون بذور الشيا الكاملة أكثر قابلية للهضم عند نقعها (في هذه الحالة مطبوخة بدقيق الشوفان).

دقيق الشوفان بروتين القنب

رش 1 ملعقة كبيرة من بذور القنب فوق دقيق الشوفان النهائي للحصول على نكهة البندق وقوامه ، و 3 جرامات إضافية من البروتين.

دقيق الشوفان بروتين زبدة اللوز

قدمي دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة من زبدة اللوز للحصول على 3 جرامات إضافية من البروتين.

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

• شوفان بوبز ريد ميل العضوي الخالي من الغلوتين ، 32 أونصة

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.