عندما تكون في حالة مزاجية لوجبة فطور نباتية غنية بالبروتين ، فإن شطيرة إفطار نباتية كبيرة مليئة بنقانق الإفطار والتوفو 'البيض' والأفوكادو والخضروات تكون مرضية للغاية.

هناك نافذة منبثقة نباتية هنا في سانتا باربرا تسمى النذل التي تبيع طعامًا مكسيكيًا نباتيًا رائعًا وأكثر في مطعمين محليين ومقاهي. منذ أن نشروا مكموفين بيض نباتي ، كنت كذلك الاشتهاء واحد. نظرًا لأنني لم أتمكن من الوصول إلى وسط المدينة للحصول على واحدة ، فقد قررت إعداد بعض شطائر الإفطار النباتية بنفسي ومشاركتها معك.
هذه السندويشات سهلة الفطور النباتية مليئة بالبروتينات. نظرًا لأنني لا أتناول وجبة الإفطار قبل التدريبات الصباحية ، فقد كنت أحب إحدى شطائر الإفطار هذه في وقت متأخر من الصباح. إنها تملأ ، مرضية ، لذيذة ، شهية ، وتنجز في أقل من 10 دقائق. يمكنك رؤية القائمة النهائية لأفكار الإفطار النباتي هنا .
كيفية مشاهدة موكب ميسي على الإنترنت
لماذا تعمل هذه الوصفة
عندما أصبحت نباتيًا لأول مرة ، لم أستخدم أي 'لحوم' بديلة وأكلت ببساطة البقوليات والحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات / البذور والفاكهة وما إلى ذلك. وبينما لا يزال هذا هو ما أتناوله معظم الوقت ، فهناك المزيد والمزيد ظهرت بدائل اللحوم والألبان النباتية المذهلة في السوق ، وأنا أستمتع بها حقًا من وقت لآخر.
يجتمع الجبن النباتي والبيض والنقانق معًا لصنع شطيرة إفطار نباتية لذيذة. العديد من العلامات التجارية للكعك الإنجليزي نباتية بشكل طبيعي ، مثل Trader Joe’s. دعونا نقسمها أكثر.
سجق الفطور النباتي
أنا أحب الفطائر من تحميص ميداني (موجود في Target في القسم المبرد) و Trader Joe’s (الموجود في الفريزر).
بيض نباتي
إذا كنت نباتيًا ، يمكنك بالطبع استخدام بيض مقلي أو مسلوق هنا (اقرأ عنه نباتي مقابل نباتي هنا ). ومع ذلك ، فإن التوفو يصنع بديلاً رائعًا للبيض ، مخلوطًا أو مقطعًا إلى شرائح ، وهو شيء لدي دائمًا في الثلاجة. أوصي باستخدام التوفو عالي البروتين Super Firm من Trader Joe’s أو Wildwood ، لأنه لا يحتاج إلى الضغط عليه. قليل من الكركم يعطي التوفو لونًا بيضويًا. يمكنك أيضًا تتبيل التوفو ببعض الخميرة الغذائية ، على الرغم من أنه عند إقرانها بنقانق الإفطار اللذيذة ، فإن 'البيضة' لا تحتاج إلى الكثير من التوابل.
موكب يوم الشكر على شاشة التلفزيون
شطائر الفطور النباتية بدون توفو
التوفو ليس ضروريًا لصنع شطيرة إفطار نباتية لذيذة. فقط بيضة هو خيار رائع آخر ومثالي للتجول على شطائر الإفطار. يتكون Just Egg من حبوب المونج والكركم ولا يحتوي على كولسترول ، ولكنه يحتوي على كمية مماثلة من البروتين للبيض.
جبن نباتي
يمكن الآن العثور على جبن الشيدر النباتي في كل من أشلاء وشرائح ، ويمكن استخدام أي منهما هنا. أنا أحب ميوكو و Parmela’s ، وهما مثقفان وشيوخان تقليديا.
هل تموت زوجة كيسي في يلوستون

كيفية صنع شطائر الإفطار
اطهي فطائر النقانق وفقًا لتوجيهات العبوة. لقد استخدمت فطائر Field Roast هنا ، والتي تم تبريدها وطهيها في نفس الوقت تقريبًا مثل التوفو.

أثناء طهي نقانق الإفطار النباتي والتوفو ، نخب الكعك الإنجليزي بالجبن على نصفه.
يجب أن يتم تحضير الكعك والبيض / النقانق في نفس الوقت تقريبًا. بعد ذلك ، قم بتجميع السندويشات! الأفوكادو والخضروات اختيارية ولكنها لذيذة.
ما هو الوقت لعبة غرين باي باكر اليوم

استمتع بالشطيرة الخاصة بك على الفور!

أفكار إفطار أكثر سهولة وعالية البروتين ونباتية
- ساندوتش بيجل فطور مع أطباقنا الرائعة جبن كريم نباتي .
- إفطار نباتي بوريتو
- سوق المزارعين التوفو يتبارى
- واحدة من 6 بروتين شيك
- دقيق الشوفان عالي البروتين
- بودينج شيا بسيط
مكونات
- 1 مافن إنجليزي (نباتي)
- ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر النباتي المبشور (أو شريحة واحدة)
- 1 قطعة نقانق إفطار نباتي
- شريحة واحدة (1/2 بوصة سميكة) من التوفو ، شديدة الصلابة ، غنية بالبروتين
- رشة الكركم المطحون
- ملح وفلفل
- ربع حبة أفوكادو ناضجة (اختياري)
- 1/4 كوب من الخضر المفضلة (أحب اللفت المبشور)
تعليمات
- أعلى نصف الكعك الإنجليزي (جانب مقطوع) بالجبن. تحمص حتى تصبح الفطائر محمصة والجبن ذائبة في فرن محمصة أو شواية.
- في هذه الأثناء ، تُغطى مقلاة برذاذ الطبخ أو القليل من زيت الزيتون وتوضع على نار متوسطة عالية. اطهي قطعة النقانق وفقًا لتوجيهات العبوة.
- في نفس الوقت ، قم بطهي شريحة التوفو في نفس المقلاة لمدة دقيقتين لكل جانب ، حتى تصبح ذهبية اللون. يرش الكركم والملح والفلفل ويطهى دقيقة إضافية لكل جانب.
- قم بتجميع الساندويتش عن طريق وضع نصف المافن الإنجليزي بدون جبن بالأفوكادو وقليل آخر من الملح والفلفل. ثم نضيف السجق المطبوخ والتوفو والخضار وأخيراً نصف المافن الإنجليزي.
- استمتع على الفور.
ملحوظات
المنتجات الموصى بها
- الجبن: في ميوكو أو بارميلا
- سجق الفطور النباتي: Trader Joe's (مجمد) ، أو Field Roast (مبرد)
- المافن الإنجليزية: الغذاء من أجل الحياة ، Rudi's Organic ، Trader Joe's
معلومات التغذية:
أَثْمَر: 1 حجم الوجبة: 1 ساندوتشمبلغ لكل خدمة: سعرات حراريه: 470 الدهون غير المشبعة: 0 جرام الأساسية: 9 جرام بروتين: 37g
يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.
