خلطة مارغريتا محلية الصنع

عندما تعطيك الحياة كلس ... اصنع مارغريتا! تعلم كيفية صنع أفضل خلطة مارغريتا محلية الصنع. مثالي لصنع كوكتيلات مشرقة وطازجة في المنزل.

إنه موسم الحمضيات الشتوي ، وهذا يعني أن جميع حبات الليمون لدينا ناضجة وجاهزة للقطف ، تمامًا مثل افوكادو ! حقيقة ممتعة: تتحول بعض أنواع الجير إلى اللون الأصفر عندما تنضج. لقد شاركت العديد من وصفات الحمضيات من حديقتنا هنا ( الكمكوات و صودا الجريب فروت ، مجففة شرائح برتقال و ليموناضة بالبرتقال بالدم و ليموناضة الفراولة و ماء الليمون ...) ، ولكن الشيء الذي أصنعه غالبًا بالحمضيات هو المارجريتا!

في شهر كانون الثاني (يناير) من كل عام ، أبدأ في تلقي رسائل من الأصدقاء والعائلة تطلب دمًا برتقالًا وليمونًا لأفضل مارغاريتاس على الإطلاق. يسعدني دائمًا أن أشارك ، إما الفاكهة الطازجة من الشجرة ، أو العصير في وصفة خليط المارجريتا محلية الصنع. في الواقع ، تعتبر زجاجة من المزيج الطازج وزجاجة من التكيلا في سلة بها القليل من الليمون الحامض هدية ممتعة. احتفظ بدفعة من مزيج المارجريتا محلي الصنع في الثلاجة للحصول على المارجريتا أو الموكتيلات السريعة والسهلة.

ليمون وبرتقال من حديقتي.

ماذا يوجد في Margarita Mix

عادة ما يتم صنع مزيج المارجريتا الذي يتم شراؤه من المتجر من عصير الليمون ، والمحليات ، وحمض الستريك ، وأحيانًا اللثة والنكهات الأخرى. غالبًا ما تكون المحليات عبارة عن سكر أو شراب بسيط أو شراب ذرة عالي الفركتوز. هل يحتوي مزيج المارجريتا على الكحول '>

كيفية عمل خلطة مارغريتا محلية الصنع

باستخدام هذه المكونات البسيطة ، من السهل صنع المزيج الخاص بك في المنزل باستخدام المكونات الطازجة وأي مادة تحلية تفضلها.

• عصير الليمون والحمضيات الأخرى. تعتبر الليمون أساسية في أي مارغريتا ، لكن نكهة الليمون الطازج يمكن أن تختلف قليلاً اعتمادًا على التنوع والموسم. كما هو الحال مع معظم الوصفات ، قد تحتاج إلى القيام ببعض التذوق والتعديل. إذا وجدت نفسك مع حامض لاذع للغاية ، قلل الكمية قليلاً وزد الليمون أو البرتقال لتحقيق توازن أفضل.
• محلي. يعمل الشراب البسيط بشكل جيد ، لكن الصبار هو خيار طبيعي لأنه يأتي من نفس نبات التكيلا ، الصبار الأزرق نبات (Agave tequilana). أحب صنع شراب الصبار البسيط عن طريق خلط شراب الصبار. في عصير الحمضيات وتخفيفها بالماء.

كوانترو ، كاساميجوس تيكيلا ، ومزيج مارغريتا محلي الصنع.

كيفية عمل المارجريتا بالخلط

بمجرد أن يصبح مزيج المارجريتا جاهزًا ، كل ما تحتاجه هو التكيلا والثلج. كوانترو اختياري ، خاصة وأن هذا المزيج يشمل البرتقال والأغاف ، لكنني أستمتع حقًا بالنكهة التي يضفيها. غالبًا ما يستخدم Triple sec بدلاً من Cointreau ، وله نكهة مماثلة ، ولكنه يحتوي على نسبة أقل من الكحول.

إذا لم تكن معتادًا على Cointreau ، فهو مشروب كحولي برتقالي فرنسي الصنع طازج وزهري وحلو. تم إنشاء margarita الأصلي بالفعل في عام 1948 عندما قامت امرأة تدعى Margarita Sames بخلط عصير الليمون مع التكيلا و Cointreau.

أنا عادة أستخدم حوالي 3 أوقية. من المزيج ، 1 1/2 أوقية. التكيلا ، و 1 أوقية. Cointreau ، ولكن يمكنك اللعب بالنسب. هنا دليل رائع كل شيء عن الأوقية والأكواب ، والذي سيكون مفيدًا إذا لم يكن لديك كوب قياس أونصة.

قناة لعبة غزاة اليوم

أفضل طريقة لعمل المارجريتا هي هزها لمدة 30 ثانية بالكثير من الثلج. لا تتخط هذه الخطوة حيث يذوب الجليد بسرعة أثناء اهتزازه ، مما يؤدي إلى تخفيف المزيج وجعله باردًا. إذا لم يكن لديك شاكر كوكتيل ، يمكنك استخدام برطمان ماسون أو الخلط في الخلاط لبضع ثوان.

هل تحب المارجريتا المملحة الخاصة بك '>

كيفية عمل خليط مارجريتا ومجمدة

على الرغم من أنني عادةً ما أفضل المارجريتا التي يتم تقديمها على الصخور ، إلا أن المزيج محلي الصنع يجعل المارجريتا الممزوجة لذيذة للغاية أيضًا. إذا كنت من محبي المشروبات المجمدة ، فجرّب Watermelon Frosé . لعمل مارغريتا مخلوطة ، أضف كوب ونصف من الثلج ، و 3 أونصات من مزيج المارجريتا ، و 1 أونصة كوانترو ، و 1 أونصة من التكيلا الفضية. حتى مزيج سلس. يمكنك صنعها مبكرًا وتخزينها في الفريزر أيضًا.

كيفية جعل العذراء مارغريتاس

نحن نحب الموكتيلات هنا (انظر فيرجن موسكو ميول و مشروب فوار التوت البري ACV ) ويمكنك استخدام هذا المزيج لعمل مارغريتا عذراء لنفسك أو لأطفالك. يُضاف المزيج إلى عصير الليمون أو الماء الفوار ويُحلى بمزيد من الصبار أو ستيفيا حسب الرغبة.

خليط المارجريتا النحيف الخالي من السكر

عندما أصنع مارغريتا سريعة لنفسي ، عادة لا أستخدم أي سكر أو شراب بسيط أو أغاف! بدلاً من ذلك ، أخلط المشروب ، ثم أضف قطرات الستيفيا السائلة العضوية حسب الرغبة (حوالي 4 قطرات). ستيفيا السائل المفضل لدي هو من Trader Joe لأنه غير مكلف وليس له طعم مضحك.

خيار صحي رائع آخر هو استخدام مُحلي فاكهة الراهب ، وهو خالٍ من السكر وصديق للكيتو. إذا كنت تفضل عدم إضافة أي مُحلي ، يمكنك زيادة البرتقال وتقليل الجير ، مما سيخلق بشكل طبيعي نكهة مارغريتا أكثر حلاوة ، على الرغم من أنها غير تقليدية. إذا كنت تحب كوكتيلات الحمضيات الحلوة جرب هذا شوت الشاي الأخضر .

المزيد من كوكتيلات الحمضيات الطازجة التي ستحبها

• كلاسيك أبيرول سبريتز
• السلوقي كلب الصيد
• العذراء (أو لا) موسكو بغل
• الشتاء الأبيض سانجريا
• ليمونسيلو محلية الصنع
• ليمونسيلو سبريتزر

ابتهج ولا تنسى محلية الصنع صلصة طماطم طازجة و جواكامولي .

مكونات

• 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 8 حبات ليمون)
• 1/2 كوب عصير برتقال (حوالي 1 برتقالة كبيرة)
• 1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 1 ليمون)
• 1/3 كوب من شراب الصبار الخفيف (أو 1 1/2 كوب شراب بسيط)
• 1 كوب ماء مفلتر

تعليمات

1. صب عصير الليمون وعصير البرتقال وعصير الليمون في إبريق بغطاء. يضاف الصبار والماء ويقلب حتى يمتزج.
2. تذوق وضبط حسب الحاجة. يمكن أن تختلف نكهة الحمضيات اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على التنوع والموسم ، لذلك قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الصبار للتحلية ، أو الماء لتخفيفه ، أو الجير لصنع المزيد من الحموضة. ضع في اعتبارك أن المزيج سيخفف أكثر عند صنع المارجريتا حيث يتم رجها أو مزجها بالثلج.
3. تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لصنع المارجريتا. يستمر خليط المارجريتا في الثلاجة لمدة 5-7 أيام على الأقل.

ملحوظات

لعمل مارغريتا بالخلط

أضف 1 أونصة من التكيلا الفضي الجيد ، 1 أونصة كوانترو ، 3 أونصات من المزيج ، وكوب من الثلج إلى شاكر الكوكتيل ورجها بقوة لمدة 30 ثانية على الأقل. يمكنك أيضًا مزج المارجريتا في الخلاط. قم بزيادة كوب 1 / 2-2 من الثلج لمارغريتا مجمدة.

الاختلافات

• إلى عن على برتقال دم الزغلول مارجريتا ميكس ، استخدم برتقال الدم بدلا من الليمون والجير.
• أضف شرائح هالابينو للمارجريتا الحارة وإما أن تخلطها أو تتركها تنقع.
• تُحلى بسائل ستيفيا أو مونك فروت بدون نكهة من أجل أ نحيف وخالي من السكر مزيج مارغريتا.
  

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

• مطبعة الحمضيات

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا بواسطة Nutritionix. أنا لست اختصاصي تغذية ولا يمكنني ضمان الدقة. إذا كانت صحتك تعتمد على معلومات التغذية ، يرجى الحساب مرة أخرى باستخدام الآلة الحاسبة المفضلة لديك.